Platzlhof - Mein Hotel im Zillertal

Speise- und Gesellschaftsraum im Platzlhof

am rechten Thekenbereich ist das "Reich von Chefkellner Chaba" - der hier u.a. die Cocktails zaubert

Verkostungsstraße in der Schausennerei

Beispiel Vorspeise

Beispiel Nachspeise

Beispiel Nachspeise

Vorspeise Jacobsmuschel

Vorspeise Fisch

Beispiel einer Hauptspeise

Ein traumhaftes Galamenue

Kreative und vorzüglich gekochte Abendmenues!

Gemütlich rustikales Ambiente im Restaurant.

Penne in Curryrahmsauce mit Karfiol, Erbsen und Ch

Salat vom Buffet

Salat vom Buffet

Urhaxe auf Rhabarber-Weinkraut mit Serviettenknöde

Gemüsecremesuppe

Ofenlebermousse mit Brotchip

Salat vom Buffet

Buntbarsch mit Pesto an marinierten Olivenpelati

Brandtteigkrapferl mit Moccacreme und Schokosuace

Kräuterpizza

Schafskäeterrine mit Kürbiskernmatel an Paprikamar

Terrine im Speckmantel an mariniertem Karottenkrau

Schweineschopfsteak mit Kräuterbutter aus Almkarto

Rindsroulade mit Sellerie - Trüffel und Karottenke

Hühnerbrüstl auf geräucherten Maisgaletten

Zucchinicremesuppe

Rinderbraten im Balsamicojus mit Kroketten und Rot

Zwetschgenkuchen mit geeister Griesflammerie

Rinderkraftsuppe Royal

Kartoffelcremesuppe

Käsespätzle

Hirschrücken in süss-sauer Sauce mit Wokgemüse

Löwenzahnhonig-Topfencreme mit Basilikumerdbeeren

Zitronenthymian - Crème brùlèe