Genießerhotel Die Forelle

Eines der besten Hotels in Österreich. Große Zimmer mit perfekt unauffälligem Servicepersonal. Restaurant natürlich First Class (bei dem Koch/Eigentümer schon eine Erwartung, die voll erfüllt wurde!) Servicepersonal top! Kein einziger Mangel. Chefin immer präsent, das punktet! Leider haben wir vier zu kurz gebucht und eine spätere Verlängerung war aufgrund Ausbuchung nicht mehr möglich. Die Anreise von Wien für zwei Nächte ist einfach zu lang und stressig, beim nächsten mal sicher mehrere Nächte.

Ein Hotel mit Liebe zum Detail… man fühlt sich rund um wohl und wird vom Frühstück bis zum Abendessen verwöhnt. Kulinarisch einfach unbeschreiblich, Herr Mueller als Koch des Jahres zaubert wahre Genüsse, der Titel ist wirklich verdient. Wir sind jedes Jahr zu Gast und immer wieder begeistern uns neue Überraschungen z.b. am Montag, Backstage in der Küche, einfach großartig. Erstklassiges Serviceteam und nicht zu vergessen, das köstliche Brot von Frau Müller senior!! Total regional und Nachhaltigkeit wird täglich…

Sehr angenehme Wohlfühlatmosphäre, sehr tolle Küche mit ausgefallenen Geschmackskompositionen von höchster Qualität. Wunderbar regional und saisonal!

Familiäres Wohlfühlhotel, sehr gute Lage direkt am See, freundliches zuvorkommendes Personal, tolle Zimmer, sehr gutes Essen, 4-Hauben-Küche - trotzdem nicht "überheblich" - im Gegenteil - jedermann sehr zu empfehlen :-)

ein sehr schönes, geschmackvolles Hotel, mit einer hervorragenden Küche. Es ist seinen Preis wert. Der eigene Strand ist ideal

Ein einzigartiges Hotel in besonderer Region. Die Mischung aus sehr guter Küche und allen Annehmlichkeiten ist perfekt.

Alles in allem war unser Urlaub einfach perfekt - wir sind so begeistert, dass wir unseren Aufenthalt für nächstes Jahr schon wieder gebucht haben. Wir können dieses Hotel nur wärmstens weiterempfehlen und freuen uns jetzt schon auf unseren nächsten Besuch!

Das Gesamtkonzept ist stimmig, 100%ige Weiterempfehlung

Sehr schöne Zimmer und exzellentes abendmenü mit Auswahlmöglichkeit. Die open kitschen am Montag war toll und gab tolle Einblicke.

Wie immer ein Traum. Die Küche - besser geht's nicht, Die Chefleute und das Personal - freundlichst und sehr aufmerksam Regional!! Bio, nachhaltig!! Das Hotel - sehr gemütlich, sehr sauber Die Umgebung - schön, schöner, Weissensee Immer wieder!!! Andrea und Matthäus