Atlantica Plimmiri

Hallo Sven, wir bedanken uns, dass Sie und Ihre Familie bei uns waren und uns auf diesem Portal bewerten. Toll dass Sie neben dem Strand, dem Zimmer und unseren Freizeitmöglichkeiten vor allem unser freundliches Personal loben. Vielen Dank. Dass Sie kulinarisch von unsere Leistung enttäuscht sind tut uns leid, und wir werden uns weiterhin daran messen für alle Gäste eine hervorragende gastronomische Leistung zu bieten. Der Fruchtsalat aus der Dose stellt tatsächlich beim Frühstück eine Ergänzung zu unserem frischen Früchtebuffet dar und steht direkt neben dem frischen Fruchtsalat, da er von vielen Gästen geschätzt wird. Unser Gyros in der Taverne darf man gerne als Fast Food bezeichnen, da es in Griechenland als das beliebteste Fast Food gilt. Auch die anderen Speisen in der Taverne wie Nudeln, Gemüse, Salat, Pommes, Reis, Pizza, Stifado etc. kann man natürlich einfach generell als Fast Food bezeichnen. Unser Pastry Chef benutzt in seiner Backstube Ihre angemerkten "Pülverchen" nur für eine einzige Nachspeise, nämlich für Gelee, was durchaus üblich ist. Alle anderen nachspeisen sei es Choux, Eclairs, Profiterolles, Panacotta, Tiramisu, Creme Anglaise, Souffles etc. werden ohne solche Hilfsmittel hergestellt. Die Basis für viele unserer Nachspeisen ist die Creme Patisserie, die aus Milch, Vanille, Zucker, Eier, Mehl und Maismehl besteht. Diese Creme wäre tatsächlich auch fertig erhältlich, passt aber nicht zu unserem Qualitätsanspruch und wäre zudem teurer als die Selbstgemachte. Das Rezept für einen griechischen Frappee sieht so aus: ½ TL löslicher Kaffee 1½ TL Zucker 2–3 Eiswürfel Milch nach Geschmack Und so wird er hier auch gemacht. Das angesprochene "Pülverchen" ist der lösliche Kaffee, ohne den sich kein Griechischer Frappee oder Eiskaffee herstellen lässt. Die Verwendung eines Fertigproduktes wie es von einem Foodgiganten angeboten wird, findet nicht nur bei uns, sondern in ganz Griechenland keine Verwendung. Unsere Cocktails werden aus den Original benötigten Zutaten zusammen gemixt. Diese sind der benötigte Alkohol, Fruchtsäfte und einige sind tatsächlich Sirup. Zum Beispiel Ingwer Sirup für einen Ginger Buck, oder Cranberry Sirup für einen Cosmopolitan. Wenn ein oder zwei Cocktails fertig aus einer Flasche kommen, so sind diese vor dem abendlichen Hauptansturm von unseren Barmixern frisch zubereitet worden, um in der Rush Hour auch die beliebtesten Getränke schnell servieren zu können. Auch dabei wird kein Sirup verwendet. Wir bedauern wenn Sie aus welchen Gründen auch immer den Eindruck hatten, wir verwenden die von Ihnen angesprochenen Hilfsmittel, können aber gerne mitteilen, dass dem in keinster Weise so ist. Mit den allerbesten Grüssen Ihr MAGIC LIFE Team Plimmiri 2017