Biohotel Der Daberer

Nach einer mehrtätigen anstrengenden Wanderung war der Daberer genau die richtige Entscheidung: nicht zu groß; familiäre Atmosphäre, jedoch nicht aufdringlich; viele Ruhezonen, sowohl innen wie auch auf dem Gelände um das Hotel; eine perfekte, interessante Küche; freundliches Personal; die Waldsauna ist ein Sahnehäubchen für sich und wer es etwas kälter mag, wird den hauseigenen Naturteich im Wald lieben! Wir fühlten uns so eingebettet und umsorgt, dass es schwer fiel, uns für weitere Aktivitäten (Wandern vom Haus aus) aufzuraffen.

Alpin Studio: ein sehr gemütliches Zimmer mit Balkon und wunderbaren Betten; wir haben göttlich geschlafen! Sicherlich auch, weil nichts unsere nächtliche Ruhe gestört hat. Es ist wirklich still hier!

Uns hat die Auswahl und die spezielle Zubereitung der Speisen sehr gefallen. Die Verwendung von Kräutern aus dem eigenen (Bio-) Garten führte nicht nur dazu, uns das Kräuterkochbuch von Frau Daberer mitzunehmen, sondern hatte zur Folge, dass wir unseren eigenen Kräutergarten sofort vergrößerten und erweiterten. Ganz besonders herauszuheben sind die Forellen aus der hauseigenen Anlage; natürlich auch bio, was sonst.

Freundliches, hilfsbereites Personal, das (fast) jeden Wunsch erfüllt. Und immer ist jemand aus der Familie zu sehen, informiert, beantwortet Fragen und hilft selbstverständlich beim Service mit.

Traumhafte, ruhige Lage am Waldrand mit herrlichen Blick in das Tal und auf die gegenüberliegenden Almen und Berge. Das Gelände um das Hotel bietet viele Ruheplätze, auch wenn das Hotel belegt ist. Der Kräutergarten ist sehenswert. Die Krönung ist der Bachlauf, der die Gartenanlage durchläuft und immer wieder für eine kleine Abkühlung der Füße gut ist. Wem das nicht reicht, der kann in den Naturteich steigen, der etwas oberhalb liegt und ein stiller Ort für sich ist.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Da wir auf Ruhe und Erholung aus waren, haben wir die Angebote des Hotels: Wandern, Bike-Ausleihe usw. nicht in Anspruch genommen. Dafür nutzten wir die Yoga-Stunden, die in einem wunderschön gestalteten Raum stattfanden, dessen meditative Stille durch die Ansagen der kompetenten und gefühlvollen Lehrerinnen und das Rauschen des vorbeifließenden Baches begleitet wurde. Ein Highlight für uns! Bemerkenswert sind die gut ausgearbeiteten Wandervorschläge, die man im Hotel einsehen kann. Die Waldsauna ist klein und gemütlich; der Holz gefeuerte Saunaofen ein 'Gedicht', zumal es notwendig ist, mal selbst ein Stück Holz nachzulegen. Anschließend in das kalte (!) Tauchbecken, das mit frischem Quellwasser aus dem Bachlauf direkt versorgt wird: eine Freude!