Björkuddens Hotell & Restaurang

Dieses Hotel ist ein von einer Familie liebevoll geführtes kleines Hotel auf einer Halbinsel in der Mündung des Ångermanälven. Es besteht aus dem Haupthaus und einer "Seevilla" und hat Zimmer in mehreren Kategorien. Wir haben dort anlässlich einer Lappland-Rundreise zweimal übernachtet und hatten ein Standardzimmer im Haupthaus. Es war relativ klein und verfügte über zwei auseinander stehende Betten, einen halbrunden, an der Wand befestigten Tisch und zwei Polstersesselschen. Bademäntel lagen bereit. Das Bad hatte Normalstandard. Der Blick aus dem Fenster ging direkt auf die berühmte Hängebrücke der Höga Kusten. Für Besuche der Höga Kusten ist es ein idealer Ausgangspunkt. Die Eigentümerin des Hotels spricht (wie fast alle Schweden, die wir kennenlernten) perfekt Englisch und war sehr freundlich. Dem Hotel ist ein schönes, stilvolles Restaurant angeschlossen, das eine recht gute, gehobene Speisekarte hat.. Es kocht der Chef. Alle Gerichte, die wir aussuchten, waren von hoher Qualität und sehr schmackhaft. Auch der Hauswein war gut und hielt sich selbst für schwedische Verhältnisse preislich im Rahmen. Nachmittags fragte ich die Wirtin, wie es komme, dass ich bisher in Nordschweden noch auf keiner einzigen Speisekarte Rentier oder Elch entdecken konnte. Sie begründetet das damit, dass jetzt, außerhalb der Saison, deren Fleisch sehr teuer sei, bot aber an, das extra für uns zuzubereiten. Wir lehnten aber ab, weil uns das zu teuer war. Und dann kam abends die Überraschung: Als Gruß der Küche wurden einige Scheibchen Rentierschinken serviert. Das fanden wir äußerst zuvorkommend und freundlich. Vom Hotel führt ein schöner Spazierweg am Fluss entlang. Im Garten stehen Tische und Bänke und von überall hat man einen wunderschönen Blick auf den Ångermanälven. Ein Hotel, in welches wir gern einmal zurückkommen möchten.

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