Sehr freundlicher Empfang die Zimmer waren leider um 13:00 Uhr noch nicht bezugsfertig. Das reservierte und bestätigte Zimmer war dann ebenfalls nicht verfügbar und es bedurfte etwas Nachdruck, um ein entsprechenden Ersatz zu erhalten. Das Frühstück ist sehr gut. Angenehm dass das Frühstück serviert wird (kein Buffet). Ein „no Go“ für ein Hotel der gehobenen Klasse ist, dass der Zucker mit angefeuchteten Löffel (Kaffee/Tee) in der Zuckerdose auch nach der Reklamation nochmals gereicht wurde und das an zwei Tagen! (Grund für den Sterneabzug). Das Schloss wurde sehr aufwendig und bis ins letzte Detail renoviert und „Lalique“ umarmt einem in jedem Raum - sehr gediegen und man fühlt sich wohl. Der Ausblick aus jedem Zimmer ist fantastisch - umgeben von Weinreben und einem gepflegten Park.

Zimmer

Sehr gut

Tolles Ambiente, beste Bettenqualität, sehr gediegen.

Restaurant & Bars

Sehr gut

Restaurant LALIQUE Den Stern hat Jérôme Schilling absolut verdient! Das Dinner ein Gedicht und Geschmacksexplosionen bei jedem Gang (zehngängiges Degustationsmenü). Der nächste Michelin Stern wird unaufhaltsam in Bälde folgen. Etwas Kritik auf hohem Niveau: Das Dessert ist in dieser Geschmackseuphorie eindeutig abgefallen. Wir sind überzeugt, dass Jérôme Schilling es zu Herzen genommen hat. Die Ambiente, der unaufdringliche Service und die Location trägt dazu bei sich einfach wohl zu fühlen, grosses Kompliment und absolut zu empfehlen.

Service

Eher gut

Beim Frühstück ist noch Potential seitens dem Servicepersonal nach oben vorhanden (siehe allgemeine Bewertung)

Lage & Umgebung

Sehr gut

Unmittelbarer Nachbar zum Château d´Yquem, ca. fünfzehn Gehminuten entfernt.

Aktivitäten

Eher gut

Beliebte Aktivitäten