Das Hotel Eden

Auch heuer war unser Aufenthalt im Hotel Eden wieder herrlich. Intern dürften die bisherigen Hotelleitungen einiges richtig gemacht haben, weil viele Mitarbeiter auch in Zeiten der großen Personalnachfrage, dem Hotel die Treue halten. Davon profitieren wir Gäste enorm. Den immer niveauvollen Spass, den man mit den Herren im Service und in der Bar neben ihrer eigentlichen Tätigkeit haben kann, ist wirklich nicht selbstverständlich und verstärkt die Kundenbindung weiter. Und nie leidet die Professionalität darunter. Die Küche unter Chef Peter leistete bei unserem Aufenthalt schier Unmenschliches, wenn man weiß, dass trotz massiver Unterbesetzung die Speisen genauso excellent mundeten, wie auch bei unseren Vorbesuchen. Und zusätzlich blieb immer noch Zeit, um Geheimnisse der Küche, im ausführlichen Dialog an uns weiterzugeben. Bleibt zu hoffen, dass dieses “menschliche Kapital“ weiterhin nicht verlorengeht. Auch die neue Direktorin fügt sich offenbar gut ins Team ein, als Gäste hatten wir einen sehr positiven Eindruck. Man geht auch sehr wertschätzend im Team miteinander um. Zu laut möchte ich es nicht betonen, dass die schon vor 1 Jahr neu erbaute Außensauna sehr gut gelungen ist, denn sonst werden die Plätze darin deutlich mehr frequentiert werden. Einzig im Receptionsbereich gibt es schon noch Luft nach oben. Da wird die Bedeutung des Wortes „Kommunikation“ in mehrfacher Hinsicht noch nicht in jeder Facette so gelebt, dass der Gast vollständig zufrieden sein kann. Das Haus bietet mehr als Standard und wird es sicher auch in dem Bereich in Kürze schaffen, Spitze zu werden. Die kürzlich erfolgte Schaffung eines Kreisverkehres direkt vorm Hotel beschert zwar mehr Verkehr, von dem man aber im Hotel wenig mitbekommt, wenn man Zimmer Richtung Süden erhalten hat. Wir danken euch für die schönen Tage. Natürlich kommen wir gerne wieder.

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