Der Sailer Hotel Restaurant

Die Ausgangslage ist perfekt. Direkt oben auf der Passhöhe. Schräg gegenüber ist der Lifteinstieg. Die Abfahrt ist beinahe bis zum Hotel möglich. Die Betreuung durch die Familie ist herzlich. Ich verstehe auch nicht, warum so wenig Gäste mit öffentlichen Verkehrsmitteln anreisen. Die Anbindung per Bahn und Bus ist perfekt. Das Auto kann man hier im Urlaub sowieso nicht gebrauchen (deswegen wird auch zugeparkt). Wir hatten nur ein kleines Doppelzimmer gebucht. Dieses war für unsere Verhältnisse auch vollkommen ausreichend. Das Zimmer hatte alles was man braucht (wie z. B. freies W-Lan, Flachbildfernseher usw.). Einzig die Matratzen könnten mal eine Erneuerung gebrauchen. Diese waren zwar nicht durchgelegen aber eine richtige Spannung war nicht mehr vorhanden. Die vielen weiteren kostenlosen Highlights des Hotels wie z. B. Sauna, Spielzimmer und die privat geführte Skitour konnten wir mangels Zeitplan nicht wirklich nutzen. Die Verpflegung ist von sehr guter Qualität und entspricht auf jeden Fall ein höheres Niveau als des eines 3-Sterne Hotels. Morgens gab es ein reichhaltiges Frühstück. Zur Auswahl gibt es z.B. Wurst, Käse, Rührei (sehr lecker !) Müsli, Joghurts, Marmeladen und etwas Gemüse (Paprika, Tomaten, Gurke). Mir hat der Bratenaufschnitt am besten gefallen. Es gab Semmel, kleine dunkle Brötchen, Croissants und Graubrot. Sofern etwas alle ist, wurde nachgelegt, so dass auch Spätaufsteher wie wir keine Einschränkungen hatten. Auch Nachfragen oder kleine Zusatzwünsche wurden gerne und schnell erledigt. Natürlich gibt es immer noch weitere Verbesserungsmöglichkeiten (frische Körnerbrötchen, Quark, Salat, Lachs, frisches ungezuckertes Obst und Nüsse) aber es ist nun einmal kein 5-Sterne Hotel. Zum Abendessen gab es ein 5-Gänge Menü. Eine kleine kalte Vorspeise, dann eine Suppe, ein Salatbuffet, der Hauptgang (Auswahl zwischen Fleisch oder Vegetarisch) und Dessert. Satt werden war daher wirklich kein Problem. Auch Änderungen am Menü (z. B. andere Beilagen) waren kein Problem. Bei der Auswahl der Speisen wurde sehr auf einheimische Küche geachtet. Für mein Geschmack hat die österreichische Küche leider zu wenig Gemüse zu bieten. Insgesamt können wir das Hotel daher auf jeden Fall weiterempfehlen und werde bei unseren nächsten Skiurlaub hier gerne wieder absteigen.

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