Designhotel WIESERGUT

Die Architektur, die verwendeten Materialien, die intuitive Gestaltung und Platzierung der Einrichtung und das Ambiente im Allgemeinen hat uns als vielgereistes Paar beeindruckt und angenehm berührt. Man spürt, dass außerordentlich viel Wert auf hohe Qualität und Einzigartigkeit gelegt wurde und trotzdem ist alles warm, duftend und gemütlich. Die Suiten und Zimmer sind ein Erlebnis und verleiten dazu, einfach da zu bleiben und in Ruhe und Musse die Welt vom Bett aus zu betrachten. Viele Fenster und sonnige Helligkeit geben genügend Gelegenheit dazu. Das Spa könnte eine zusätzliche Kräutersauna oder ein Tepidarium durchaus in seine Reihe aufnehmen, denn Manchen ist die Finnische, obwohl sehr tageslichthell und geräumig, zu heiß und das Dampfbad zu nass. Im Ruheraum allerdings wurden uns zu unserem Genuss täglich frisch gepresste Obst - und Gemüsesäfte serviert! Die Frühstücksphilosophie mag anfangs etwas ungewöhnlich anmuten, aber man gewöhnt sich daran, ja - man genießt es dann! Warum sich nicht einfach schon vom Morgen an verwöhnen lassen und es genießen, nicht selbst zum meist ohnehin überfüllten Buffet laufen zu müssen? Einzig das Personal im Restaurant sollte besser geschult mit Fragen und etwaiger Kritik umzugehen wissen. Die Qualität der Speisen, die Zubereitung (die Suppen!) sind vom Feinsten und der Küche ein großes Lob! Das junge Hoteliersehepaar lässt im Gespräch großes Bemühen um das Wohl der Gäste spüren und bekennt sich ganz frei und individuell zum etwas anderen, außergewöhnlichen Weg. Der Hideaway 2013 ist also durchaus verdient, wie wir meinen. Gratulation zum exklusiven Konzept und zur Umsetzung dessen und....der Weg ist das Ziel! ;-) Wir kommen wieder. Connor & Martin

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