Finca El Encinar

Wir haben uns vom ersten Augenblick an wohl gefühlt :-) Man steigt aus dem Auto aus und ist direkt im Urlaub!

Unser Zimmer war geräumig und sauber. Ein gelungener Mix aus Alt und Neu.

Dolores ist die gute Seele der Finca und kümmert sich unermüdlich um das kulinarische Wohl der Gäste. Die Mahlzeiten werden bei gutem Wetter auf der Terrasse angeboten - mit herrlichem Blick auf die umliegende Umgebung und bei klarer Sicht sogar mit Blick auf das Meer. Das Frühstück war lecker und nicht auf Masse ausgerichtet (wie gern ich mich an den Reisbrei erinnere, wo ich sowas bis vor diesem Urlaub gar nicht mochte). Bis gegen Mittag konnte man wählen, ob und was man am Abend essen möchte - und jedesmal war es ein Genuss. Kein Chichi, sondern ehrlich und bodenständig und mit Liebe zubereitet. Sogar auf Wünsche wurde eingegangen. Danke an dieser Stelle noch einmal für den leckeren Conejo (Kaninchen). Die Atmosphäre: einfach nur schön! So erholt war ich nach einem Urlab noch nie.

Ein Mietwagen ist ein Muss. Die Finca ist abgelegen, aber das ist geradezu perfekt und genau das wollten wir auch. Das nicht weit entfernte Arta ist ein hübsches kleines Städtchen und kann mit einigen sehr guten Restaurants aufwarten. In der Umgebung gibt es auch einige schöne Strände, die aufgrund ihrer Abgelegenheit nicht so unheimlich stark frequentiert sind.

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