Ein hohes, im neuzeitlichen Baustil gehaltenes Stadthotel, das förmlich zu einem Stadtbummel ins Zentrum einlädt. Durch angedeutete Gewölbe und Bögen in der Halle sowie in den Zimmern (auch Gestaltungselemente) wird dem Hotel die "Kälte des Modernen" genommen. Das Haus verfügt über einen Aufzug. Von den oberen Stockwerken hat man einen guten Blick auf das zu Füßen liegende Merida (Fenster lassen sich nicht öffnen). Das saubere Zimmer hatten die normale Zusatzausstattung (Kaffemaschine, Tresor...) und ein funktionsfähiges, kostenloses WLAN. In den Betten konnte man gut schlafen. Am Morgen und Abend gab es reichhaltiges Buffet mit landestypischen Speisen. Das "El Castellono" ist ein gutes Mittelklassehotel und eignet sich nicht nur für Rundreisen sondern auch für das Entdecken der Provinz.
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