Hotel Bernhard am See

Das Hotel Bernhard am See mit seinen liebevollen Gastgebern Gabi und Peter war für uns eine Woche Urlaub von seiner schönsten Seite. Obwohl wir zum ersten Mal bei Ihnen zu Gast sein durften, wurden wir empfangen, als ob wir uns schon lange kennen. Es war von Anfang an ein sehr herzlicher Umgang. Der Check In verlief reibungslos. Die Ausstattung des Hotels ist von rustikal gemütlicher Stuben bis hin zum modern ausgestatteten Speisesaal sehr ansprechend. Gerade die Stuben mit viel Holz und Liebe zum Detail ausgestattet, laden zum Verweilen ein. Ein Gläschen Wein oder ein gut gezapftes Bier schmeckt nochmal so gut, und obwohl die Gastgeber sehr viel zu tun hatten, fanden Sie immer noch Zeit für ein nettes Gespräch. Nun zum Essen: da wir die österreichische Küche schon kannten, wussten wir, dass es wieder nur gute Sachen geben wird. Was aber Peter und sein Team uns zubereiteten übertraf alles. Jeden Abend wurden wir aufs Neue verwöhnt. Perfekt gebratenes Fleisch oder Fisch, einfach fantastisch. Ein Tiroler Gröschtl gab es auch einen Abend. Mei, war das gut! Das war vom allerfeinsten. Und Beilagen, nur lecker. Es gab noch ein Vorspeisen Buffet mit Salaten, Käse, Schinken und noch vielen anderen köstlichen Dingen, es war einfach alles sooooooo gut. Dann kam ja noch das Silvestermenü. Kaum zu glauben, dass es noch eine Steigerung geben kann, hat uns Peter gezeigt, dass es doch geht. 3 Stunden haben wir geschlemmt. Angefangen mit Brot und Enten Griebenfett, dann Ochsenbrust in Gelee, weiter mit einer hervorragenden Steinpilzsuppe, danach Fjördlachs auf Nudeln, Kirsch Rhabarbersorbet, als Hauptspeise gebratener Fasan, und zum Abschluss noch ein Parfait von der Tonkabohne. War das Lecker, einfach köstlich. Soviel zum Essen. Die Zimmer waren geräumig und mit Allem ausgestattet, was man braucht. An dieser Stelle noch ein Dank an die Reinigungskraft. Es war jeden Tag Tip Top sauber. Den Wellnessbereich haben wir uns ein Mal angeschaut, aber leider nicht genutzt. Schade, beim nächsten Mal bestimmt. Es sah alles sehr einladend aus. Skikeller mit Skistiefelheizung war auch vorhanden. Auch gab es ein Billardzimmer für ein gepflegtes Spiel. Unser Fazit. Eine perfekte Urlaubswoche im Hotel Bernhard am See, mit seinen liebevollen und herzlichen Gastgebern Gabi und Peter. Wir kommen wieder, ganz bestimmt. Vielen Dank.

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