Hotel Brunnenhof

Wir waren das dritte Mal in Folge im Brunnenhof. Die nette und herzliche Athmosphäre ist nach wie vor da, man kann sich sehr wohl fühlen, aber die Küche hat deutlich nachgelassen und das hat uns nicht gefallen. Wir waren sicher vom Sternekoch sehr verwöhnt, der aber auch schon im letzten Jahr nicht da war, die Köchin es aber auch sehr gut machte und den Unterschied nicht so spüren ließ. Doch in diesem Jahr waren wir enttäuscht. Die Vorfreude auf das abendliche Essen blieb leider aus, schade. Ich denke, dass da etwas zu verändern ist, ansonsten scheinen die Stammgäste keine hohen Erwartungen ans Essen zu stellen, wenn sie dies nicht bemerkt haben sollten. Ich mache hier nicht dem Koch einen Vorwurf, sondern dem Anspruch des Chefs, der hofft, dass man es nicht merkt. Für alle, die vormals die tolle Küche nicht kennengelernt haben, ist das Hotel weiter zu empfehlen, da kann man ja nichts vergleichen.

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