Hotel Central - das kleine Boutique Hotel am Achensee

Da ich in der ersten Januarwoche den Fastenkurs von E. Heumeyer im Hotel Central gebucht hatte, beschloss ich, mit meinem Mann und unserem 8-jährigen Sohn Georg die Silvesterwoche im Central zu verbringen. Schon bei der Ankunft wurden wir von Thordes sehr freundlich mit einem Haselnusslikör begrüßt. Das familiär geführte Hotel ist sehr geschmackvoll eingerichtet, das moderne, großräumige Apartment mit Kinderzimmer bot Freiraum und Erholungsmöglichkeit für die ganze Familie. Der Höhepunkt des Tages, welchen wir mit Ski fahren, wandern und anschließendem Aufenthalt im schönen Wellness-Bereich des Hotels verbrachten, war das abendliche 3-Gänge Menü am liebevoll dekorierten Tisch. Alle Speisen waren frisch mit hochwertigen Zutaten aus der Region zubereitet. Auf Nachfrage wurde auch das Rezept für den leckeren Kaiserschmarren verraten. Marianne und Thordes waren sehr aufmerksam, besondere Gästewünsche wurden erfüllt, Hinweise und Ausflugtipps gegeben, so dass jeder Gast die angenehme Atmosphäre des Hotels genießen konnte. Georgs Frage„ Mama, wann fahren wir wieder hierher?“ bestätigte unseren eigenen Wunsch das Central noch einmal zu besuchen und das Hotel weiter zu empfehlen. Danke an Marianne, Lukas und Thordes für die schöne Zeit am Achensee. Annette, Thomas und Georg

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