Hotel Gastronomico Echaurren

Tradtionshotel in Familienbesitz; das Haus ist in die Jahre gekommen, jedoch wurden Eingangsbereich, Rezeption, Bar mit offenem Kamin, das Gourmetrestaurant sowie der klassische Speiseraum, der auch zum Frühstück benützt wird, mit viel Geschmack restauriert. Vornehmlich spanische Gäste aller Altersgruppen und im Restaurant auch Einheimische Für Ausflüge ins Riojagebiet eine empfehlenswerte und gepflegte Unterkunft, die Riojahauptstadt Haro ist gute 30 km entfernt. Der Sommelier berät gerne, welche Weingüter unbedingt zu besichtigen sind. Santo Domingo, ein bekannter Ort auf dem Jakobspilgerweg, liegt ca. 15 km vom Hotel entfernt und ein Tag auf diesem wunderschönen Abschnitt zu wandern ist sehr empfehlenswert.

In der 1. Etage sind die Zimmer noch nicht renoviert worden, in der 2. Etage wurde alles neu adaptiert. Die großzügigen Zimmer teilweise mit Balkon sind trendig in creme und hellem Holz eingerichtet. Wir sind keine Fans von Bädern, die im Schlafraum integriert sind. Hier wurde ein Lösung gefunden, in dem nur das Waschbecken im Schlafbereich angbracht ist, die Dusche und das WC jedoch hinter einer verschliessbaren Milchglasscheibe. Sehr gute Matratzen, Flatscreen, Stereoanlage usw. sind alles vorhanden.

Das unerwartete Highlight: in dem kleinen Ort ein derart ausgezeichnetes Restaurant vorzufinden. Das hatten wir nicht erwartet. Auf Haubenniveau wird im Gourmetrestaurant und klassisch elegante, sehr gute Spanische Küche wird in normalen Restaurant serviert. Der Weinkeller ist bestens bestückt und der Sommelier hat immer einen guten Tipp für kleine und noch unbekannte Winzer besonders aus dem Riojagebiet. Die Preise sind dem Niveau angemessen.

Ein besonderes Lob gilt der gesamten Familie: beide Brüder und deren Frauen arbeiten im Haus, der eine als viel gepriesener Haubenkoch, der andere, ein ehemaliger Schirennfahrer, als ausgezeichneter Sommelier. Die Seniorchefin ist eine Kapazität für sich und wurde sogar vom spanischen König für ihr gastronomisches Werk ausgezeichnet. Die Zimmer waren sehr sauber und die Serivcedame sehr freundlich.

Der Ort liegt gute 15 km von Santo Domingo d. l. C, dem berühmten Ort am französischen Jakobspilgerweg entfernt. Im Winter kann man hier angeblich gut Schifahren, im Sommer kommen Wandergäste. Das hübsche Dorf bietet wunderschöne Plätze und abends sitzen die Dorfbewohner in oder vor den Bars und trinken ihr Bier oder ein Glas Wein, die Kinder spielen am Platz... wir waren total überrascht, weil wir eher mit einem verschlafenen Nest gerechnet hatten.

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