Wir sind immer wieder begeistert vom familiengeführten Hotel Gletscherblick. Sobald man das elegante alpine Hotel betritt wird man überaus herzlich begrüßt und fühlt sich gleich wie zu Hause.
Dieses Mal konnten wir das „Gourmetmenü“ ausprobieren. Kulinarisch ließ der Abend keine Wünsche offen. Michelin & Sternekoch Paul Markovics und sein Team haben ein vorzügliches Menü zusammengestellt. Jeder Gang ist geschmacklich ein Hochgenuss und eine Augenweide zum Ansehen. Kreativ und liebevoll, mit vielen lokalen Zutaten angerichtet.
Der Service ist ebenso exzellent wie die Küche: aufmerksam, professionell und dennoch angenehm unaufdringlich. Das Personal überzeugt mit großer Fachkenntnis und authentischer Gastfreundschaft. Auch die Weinbegleitung von Robin Schulz mit hervorragend ausgewählten Weinen rundet das Menü perfekt ab.
Diesen Winter haben wir auch zwei Weinverkostungen von Weinsommelier Robin besucht. Es gibt unterschiedliche Themenschwerpunkte die von sehr ausgewählten Weinen begleitet wird. Mit viel interessanten Informationen und spannenden Gesprächen.
Wir freuen uns schon sehr auf unseren nächsten Urlaub im Hotel Gletscherblick.
Aus Deutschland
