Hotel Interstar

Sehr geehrte Frau Sch.! Vielen Dank für Ihre Meinungsmitteilung und auch für Ihren Aufenthalt in unserem Haus. Schön, dass Sie zu unseren Gästen zählten! Zunächst einmal möchte ich natürlich mein Bedauern ausdrücken, dass Sie sich nicht wohlgefühlt haben bei uns. Das tut mir sehr Leid, denn unser stetig tägliches handeln dreht sich einzig und allein um den Gast und sein Wohlbefinden. Deshalb sind wir auch täglich im Restaurant, an der Bar, an der Rezeption etc. zu finden. Uns liegt die Kommunikation mit den Gästen sehr am Herzen und das hat nichts mit "lapidarer Präsenz" zu tun. Ich möchte nur damit sagen, dass ich Ihnen stets zur Verfügung gestanden hätte und das hab ich auch mehrmals gesagt. Es gäbe viele Rückzugsorte wo wir uns austauschen hätten können. Aber wie gesagt, es gibt halt leider immer wieder Menschen die das persönliche Wort scheuen. Was jedoch nicht heißen soll, dass ich Ihre Aussagen nicht respektiere. Liebe Frau Sch., es geht in keinster Weise darum, dass ich Kritiken zerschlagen möchte. Wieso auch? Wir sind ein junges Team inkl. mir, dass tagtäglich dazulernen darf. Und ich habe nie von mir bzw. uns behauptet, dass wir fehlerfrei arbeiten. Ich liebe meinen Beruf und es ist schön, dass ich die Möglichkeit habe keiner stupiden Büroarbeit nachzugehen sondern einer abwechslungsreichen und lehrreichen Aufgabe. Insbesondre ist es immer wieder interessant Menschen und deren Charaktere kennenzulernen. Das macht Spass und wird mir auch nach Ihrer Kritik weiterhin Spass machen. Eine Vielzahl an wachsendem Stammgastpotenzial zeigt mir, dass wir schon auf der richtigen Spur sind nach den ersten 1 1/2 Jahren. Aber nochmal: NOBODY IS PERFECT - und ich bestimmt auch nicht. Wir streben alle zusammen um immer über die 100% unserer Leistungen abzurufen. Und wenn uns das nicht gelingt, dann nehmen wir uns die Kritik sehr wohl zu Herzen. z. B. auch das mit der Küche und der Enttäuschung Ihrerseits was das Cordon bleu anbelangt. Wenn wir da Fehler gemacht haben bzw. uns einen kulinarischen "Patzer" geleistet haben, dann tut uns das Leid und wir werden das intern natürlich besprechen. Hier sei gesagt, dass unser Küchenchef immer stets bemüht ist auf die Bedürfnisse und Wünsche unserer Gäste einzugehen. Wir sind beide nicht erfreut, wenn wir unser gastronomisches Ziel nicht erreichen. Wenn Ihnen das restliche Angebot unserer Buffets, Menüs und dem Weihnachtsessen zugesagt hat, dann bin ich froh und Sie können bestimmt erkennen, das es sich um einen Ausrutscher gehandelt hat. Nochmal: Mir geht es nie darum Kritik zu zerpflücken. Es ist mir nur daran gelegen, dass auch beide Seiten angehört bzw. gelesen werden können. Und da brauchen Sie sich auch nicht zu rechtfertigen. Aber manchmal kommt es halt immer wieder mal vor, dass sich die Wahrheit nicht immer ganz so darstellt oder auch etwaige Details ausgelassen werden. Und diese will ich auch kund tun - da bin ich nunmal wie ich bin. Wie gesagt es kommen auch Menschen mit Verbesserungsvorschlägen oder mit Kritik auf mich zu mit denen ich mich gerne im Gespräch auseinandersetze, mir ernsthaft Gedanken mache und dann ran gehe um Dinge zu verbessern, zu verändern bzw. auf die Gästewünsche noch mehr einzugehen. Da mit der Tür gebe ich Ihnen Recht. Das war wirklich sehr unangenehm. Jedesmal flog einem die Tür im Büro fast um die Ohren wenn vorne jemand reinkam. Aber es ist nicht so, dass wir es einfach so haben laufen lassen. Ganz im Gegenteil. Als die Feder brach in dieser Türverankerung (aufgrund des starken Frostes) haben wir sofort ein Ersatzteil bestellt. Aufgrund der Firmenschließungen während der Feiertage ist es uns nicht gelungen vor Weihnachten noch eine Abhilfe zu schaffen. Gestern haben wir das ersehnte Ersatzteil erhalten und einbauen lassen und die Tür wieder ausrichten/einstellen lassen. Wie gesagt, wenn etwas kaputt geht, dann lassen wir es nicht kaputt sein, sondern handeln. Aber manchmal sind auch mir die Hände gebunden und ich bin auf Fremdfirmen und deren Lieferzeiten angewiesen. Sie haben schon recht und uns hat das noch viel mehr genervt wahrscheinlich als sie, weil wir an der Rezeption direkt daneben standen und die Tür am Tag ja 100x auf und zugeht. Es tut mir sehr Leid, dass dies auch bei Ihnen zu einem Störfaktor geführt hat und kann mich nur in aller Form dafür entschuldigen. Nun ganz kurz noch zum Thema Zimmer. Es tut mir auch hier sehr Leid, dass wir nicht Ihren Wünschen entsprochen haben bzw. Ihrem Vorstellen entsprechen konnten. Ich habe die Korrespondenz zwischen uns beiden vor mir liegen und weiß auch über die Abläufe beim check-In Bescheid -auch das da keine Tränchen geflossen sind ;-)-! Sie haben mir damals geschrieben, dass Sie "Platzangst" haben oder sich über den Komfort-Standart hinaus ein größeres Zimmer wünschen. Ich habe Ihnen damals schriftlich mitgeteilt, dass dies kein Problem darstellt und ich Ihnen ein superior Zimmer zu einem Sonderpreis-Aufschlag von EURO 7,50 p. P./Nacht zur Verfügung stellen kann. Ich hätte damals den Wünschen auch entsprechen können, da Sie ja bereits im Juli 2011 gebucht haben. Sie haben mir daraufhin geschrieben, dass Sie dies nicht wollen und das angebotene DZ Komfort mit 23qm in Anspruch nehmen möchten. So ist das dann auch von uns bzw. von mir eingebucht worden. Was ich für Sie eingebucht habe war ein schönes DZ Komfort mit Whirlpool und Bartheke. Ich dache ich würde Ihnen damit eine Freude machen. Da Ihnen das Zimmer nicht gefallen hat, waren wir kulant und haben Ihnen ohne Aufpreis ein Familienappartement mit 46qm mit Wohnzimmer und separatem Schlafzimmer zur Verfügung gestellt. Also für zwei Personen meines Erachtens auch bei "Platzangst" in angenehmer Grösse. Das Appartement war auf Parterre mit Blick zum Garten. Da eine kleine seitliche ragende Felsmauer an das Zimmer bzw. an die Terrasse grenzt, ist der Blick nur linksseitig möglich. Toilette ist in diesem Appartement vom Bad getrennt. Was viele als sehr positiv empfinden. FAZIT: Ich habe das was ich versprochen hatte auch eingehalten. Ich hatte Ihnen aufgrund Ihrer Bedürfnisse oder Anforderungen Angebote unterbreitet die Sie ablehnten. Wahrscheinlich aufgrund des geringen Aufpreises. Wobei ich ja wie erwähnt dann beim Appartement nichts als Aufpreis berechnet habe. Wenn Sie hier irgendwo einen Vertrauensbruch sehen, dann tut mir das sehr Leid, denn ich habe alles versucht um Ihren Wünschen zu entsprechen. Und ich habe nach Bezug des Appartements auch keinerlei negativer Worte mehr vernommen. Das der Kühlschrank im Appartement nicht eingeschaltet war ist daher zu eroieren, dass Sie keines gebucht hatten bzw. wir nicht mit Ihren Einzug in ein Appartement geplant hatten. Den Kühlschrank haben wir für die nachfolgenden Gäste eingeschaltet, die die Kücheneinrichtungsnutzung bestellt hatten. Wenn Sie uns gesagt hätten, dass auch Sie diesen benötigen, dann hätten wir das selbstverständlich getan. Wir haben Sie ernst genommen und ich frage nicht einfach so ob es unseren Gästen gut geht. Das sind keine Phrasen oder Managerfloskeln sondern ist ernst gemeint. Weil ich bzw. wir alle wollen nur das Beste. Aber das können wir nur dann tun, wenn man mit uns spricht. Und das am besten Vorort und gleich, damit wir dementsprechend reagieren können. Danach ist es zwar schön, dass Sie es uns mitteilen, aber schade auch weil wir im Hotel natürlich sofort für Abhilfe schaffen können um Ihnen einen angenehmen Urlaub zu bereiten. Warum nicht alle Birnen im Lüster gebrannt haben weiß ich heute nicht mehr. Das tut mir Leid, wenn wir das übersehen haben kaputte auszutauschen. Darf eigentlich nicht passieren, da geb ich Ihnen völlig Recht. Nur ist es aber bestimmt nicht aus dem Grund, weil es dann zu hell ist. Weil da gäbe es wie Sie sagen andre kostengünstigere und effektivere Alternativen. Sie haben Recht, es stimmt mich traurig, wenn ein unzufriedener Gast nicht wieder kommt. Aber nicht wenn ich nicht wüsste, das wir alles getan haben und ich bzw. wir immer wieder unser offenes Ohr anbieten. Zum Abschluss kann ich nur nochmal hinzufügen: Ich behaupte nie und nimmer das wir alles perfekt haben oder perfekt machen obwohl es unser tägliches bestreben ist. Aber ich ich kann halt immer wieder nur wiederholen: Nur sprechenden Menschen kann geholfen werden! Nichts desto trotz, ich bin auch Ihnen dankbar für Ihre Meinung und filtriere das aus wo ich sage: OK, hier haben wir oder ich einen Fehler gemacht und da muss eine Veränderung her. Ich wünsche Ihnen und Ihrem Mann alles Liebe & Gute, ein tolles Jahr 2012 mit viel Erfolg und Gesundheit und bedanke mich nochmals im Namen aller für Ihren Aufenthalt bei uns und bedaure die Dinge sehr, die nicht zu Ihrer Zufriedenheit geführt oder wir Fehler gemacht haben! Und diese Entschuldigung ist wie alles aufrichtig und ernst gemeint von mir! In diesem Sinne sage ich AUF WIEDERSEHEN - was mich sehr freuen würde - und verbleibe mit herzlichen Grüßen aus dem Herzen des Salzburger Landes Ihr Jürgen Dobner mit Familie & Team