Hotel La Salangane

gut, zentral am Strand gelegenes Restaurant mit teilweise überdachter Terrasse und Blick aufs Meer und die traumhafte Kulisse.. Das Restaurant bot eine ausgezeichnete französische bzw. Fusion-Küche. An „Heilig Abend“ überbot sich das Team noch einmal mit einem französischen Menu, das wir so schnell nicht vergessen werden. Der Service war eindeutig der beste, den wir auf den Philippinen erlebt haben. Überaus aufmerksam, effizient sowohl beim Frühstück als auch beim Abendessen brachte er die Speisen nicht nur in der gewünschten Reihenfolge, sondern fragte auch nach jedem Gang, ob er den nächsten servieren oder lieber noch etwas warten solle, während in anderen Lokalitäten Vor- und Hauptspeise meist quasi gleichzeitig auf dem Tisch landeten. ,La Salangane’ verfügt auch über ein paar recht einfache Zimmer, von denen eins über eine schöne Terrasse direkt oberhalb des Meers verfügt, die anderen sind eher etwas düster. Aber auch hier ist das Personal geschult und empfängt die Gäste in teils perfektem Englisch oder Französisch. Bei unserer leider notwendig gewordenen verfrühten Abreise zeigte sich der Besitzer trotz Hochsaison äußerst kulant.

Beliebte Aktivitäten

• Strand