Hotel Maristella

Vielen Dank an unsere Gäste Petra und Rolf - der Kommentar ist kurz und vielsagend - offenbar waren Sie unter den sehr vielen Gästen, die schon 2, 3 oder mehrmals im Maristella waren. Schön, dass wir Sie fast perfekt zufriedenstellen konnten: Das ist manchmal schwierig, fällt aber umso leichter, je mehr sich der Gast selbst öffnet, das anzunehmen, was wir anzubieten haben, mit Herz und Seele - Liebe und Inbrunst. Jeder Gast, der einen schönen Urlaub verbringen möchte, ist im Maristella genau richtig, und jeder Gast, der mich darauf anspricht, dass es etwas gibt, was ihn stört, hat bei mir ein offenes Ohr, und - glauben Sie mir - nicht nur ich - das gesamte Team wird sich beeilen etwas abzustellen, was besser gemacht werden kann: Dazu sind wir da, und das ist für uns selbst geradezu eine sportliche Herausforderung! .....und wir freuen uns, dass so viele Gäste das auch verstehen und nutzen. Auf dem Salatbuffet sind täglich alle Rohkost-Salate, die im aktuellen Moment von uns zu bekommen sind, dazu grüne und schwarze Oliven, Mais, Sojasprossen, Linsen, Rote Beete, und viele angemachte Salate, wie z.B. Kartoffelsalat, Nudelsalat, Spinatsalat, griechischer Salat, Salate mit Thunfisch, Caprese, gegrillte und marinierte Zucchini und Auberginen, rote und gelbe Zwiebeln geschnitten, dazu 3 Dressings, pürierter und geschnittener Knoblauch, scharfer Senf und Senf mit ganzen Senfkörnern, Olivenöl, Traubenkernöl, Walnussöl, Haselnussöl, 3 verschiedene selbst hergestellte Olivenöle mit Chilischoten, Knoblauch, eigenem Rosmarin und/oder Chalotten, 5 - 6 verschiedene Essig, sowie Soyasoße, Teryakisoße und scharfe Chilisoße. ......und unsere Gäste lieben es. Vielen herzlichen Dank nochmals, und einen schönen Sommer, und sollte der Sommer mal wieder verregnet sein: Im Maristella gibt es im Oktober noch Platz :-)