Hotel Paradis Palace

Bei beinahe 1500 Bewertungen ist fast alles gesagt. Ich fasse mich deshalb bei den meisten Kapiteln kurz und bin nur "Service" und "Essen und Trinken" ausführlicher. Wir haben zwei organisierte größere Ausflüge gemacht: Zwei-Tages-Tour (1300km) in die Wüste, Ein-Tages-Tour nach Tunis /Karthago / Sidi Bou Said. Beides empfehlenswert, wobei ich mich für die Wüstentour entscheiden würde, wenn ich nur einen Ausflug machen könnte. Empfehlenswert ist ein Friseurbesuch im nicht-touristischen Bereich von Hammamet - so wie früher "bei uns", also nicht in zehn Minuten die Haare ab, sondern ein mindestens dreiviertelstündiges Event (mit Gratis-Tee für die Familie).

Wir hatten die erbetenen großen Zimmer mit Meerblick, große Balkone, ruhig, alles hat funktioniert - was will man mehr. Das Mobiliar ist zwar - anders als das in den meisten öffentlichen Bereichen - schon etwas in die Jahre gekommen, aber das hat uns nicht gestört.

Ich bin als Hotel- und Restaurant-Esser (insbes. in Deutschland und Holland - s. oben) leidgeprüft und war erneut begeistert. Im "Paradis Palace" stammen alle Zutaten bis auf den Espresso (Italien) und eine Apfelsorte (aus Südtirol) aus Tunesien - schon das lässt das Herz des politisch korrekten Ökologen höher schlagen. Man fährt dreimal wöchentlich um vier Uhr morgens zum Großmarkt (mein Ausflug für´s nächste Mal...) und kauft ein. Das lukullische Sahnehäubchen ist aber, dass ALLES in Küche und Restaurant selbst zubereitet wird. Vorgefertigte Tiefkühlkost gibt es nicht, Brot und Kuchen werden selbst gebacken, selbst die Marzipan-Desserts stammen aus eigener Herstellung. Das macht das Essen nicht nur lecker, sondern auch spannend - es schmeckt nicht nur jedesmal gut, sondern auch jedesmal anders. Ich konnte es kaum glauben (weil in Westeuropa angesichts der Personalkosten kaum realisierbar) und habe die Küche besichtigt: 25 Köche zauberten für 300 Gäste. Für mich der zweite Hauptgrund, ins Paradis Palace zu fahren.

Machen Sie mal Urlaub in einem Vier-Sterne-Hotel in Deutschland oder den Niederlanden, und dann vergleichen Sie. Es geht schon vor der Reise los mit - Fragen an den Guest-Relation-Service werden flott, freundlich und umfassend beantwortet, Wünsche (z.B. zur Lage der Zimmer) nicht nur entgegengenommen, sondern auch erfüllt. Dieser Service steht während des gesamten Urlaubs zur Verfügung, nicht nur von der vielgepriesenen Frau N., sondern von fast allen Mitarbeitern, von den Beach- und Pool-"Boys" (mit jeweils 40 Jahren "Diensterfahrung") bis hin zum nahezu omnipräsenten Direktor - und gerade das macht ein gutes Hotel aus. Die - vielen - Kellner, Köche und Servicemitarbeiter "gehören zum Hotel", wohnen mit ihren Familien in der Umgebung, arbeiten zum Teil schon über 30 Jahre im Hotel - es ist ein wenig wie eine große Familie, und das spürt man. Für uns ist dies einer der Hauptgründe, im "Paradis Palace" Urlaub zu machen.

Toller Strand, sehr ruhig. Etwas abgelegen, aber mehr als 2-3mal / Urlaub nach Hammamet oder Hammamet-Yasmine, um sich dort von den Händlern nerven zu lassen (die lernen es nie...), das muss ohnehin nicht sein - dann lieber die meiste Zeit im Hotelbereich bleiben und zwei "vernünftige" Ausflüge (s. unten) machen.

Beliebte Aktivitäten

• Strand

Das Animationsteam hat sich Mühe gegeben, das Hotel ist aber kein Club für Hochleistungssportler, und so waren bei der morgendlichen Gymnastik zwar regelmäßig mehr als zwanzig Gäste, wenn es aber darum ging, vor dem Strandrestaurant Volleyball zu spielen oder im Strandrestaurant Pizza zu essen, haben sich doch alle für die Pizza entscheiden (ich auch).