Hotel Silberfux

In diesem familiär geführten Hotel fühlt man sich schon beim Ankommen rundherum wohl und sehr herzlich aufgenommen. Nach einem kühlen Willkommensdrink konnten wir am Anreisetag gleich den Pool testen und uns so vom Streß der Anreise erholen. Der gesamte Wellnessbereich ist übrigens eine sehr gelungene Oase der Ruhe und Entspannung geworden....sehr zu empfehlen nach anstengenden Wanderungen, nach dem Skifahren oder eben einfach nur so zum relaxen. Die Zimmer (mit Balkon) sind sehr geräumig, modern und äußerst ansprechend eingerichtet, ebenso das Badezimmer (tiptop sauber). Das beste ist aber der Blick auf die Berge, den man schon beim Aufwachen genießen kann, einfach toll. Die Verpflegung im Landhaus Empl verdient eine besondere Erwähnung. Schon das Frühstück eine Augenweide, mit Produkten aus der Region, teilweise in Bioqualität, sehr große Auswahl am Frühstücksbufett,...einfach ein guter Start in den Tag. Ganz besonders müssen wir aber noch die Kochkünste des Chefs Simon ansprechen, der uns jeden Abend mit wirklich ganz, ganz leckeren Menüs verwöhnt hat, die absolut köstlich geschmeckt haben und natürlich auch sehr ansprechend angerichtet wurden, liebevoll serviert von seiner Frau Susanne und dem gutgelaunten, immer freundlichen Personal der Empl's. Zu guter letzt aber noch ein Wort zu den geführten Wanderungen mit der Seniorchefin des Hauses. Die waren wirklich auch ein Highlight (unbedingt zu empfehlen), wir sind dabei in so urige Almen gekommen, die wir alleine vielleicht gar nicht ausgesucht hätten. Alles in allem war es ein gelungener, erholsamer Urlaub in einem gepflegten und familiären Ambiente....wir kommen auf jeden Fall mal wieder!

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