Hotel Sonnegg

Empfundene 4 Sterne-Top Service und Küchen-Team-Sehr gepflegtes Haus Dies ist unser 2. und nicht letzter Aufenthalt im Hotel Sonnegg und es ist Zeit für ein Résumé: Hotel: Der Sonnegg-Komplex besteht aus einem Haupthaus, in dem die Bar, das Restaurant und der Wellnessbereich mit Aussenpool sind, sowie einem Nebenhaus, welches unterirdisch mit dem Haupthaus verbunden ist. Beide Häuser sind sehr gepflegt, modern und hochwertig eingerichtet, der Empfangs – und Restaurantbereich wurde im Spätjahr 2015 komplett renoviert und ist sehr gelungen. Für mich mit das Wichtigste : Sauberkeit . Der ganze Komplex mit Aussenbereich ist sehr, sehr sauber. Es gibt keine Handtücher mit Flecken, Fransen in Bademänteln, vermackte Möbel oder schmuddelige Teppiche oder Bettwäsche, usw. Auf dem Weg vom Wellness-Bereich zum Pool kann man in die Küche sehen, alles picobello. Für uns DAS Haus für einen perfekten Familienskiurlaub Als einziger Verbesserungsvorschlag fiele mir nur ein, dass es für mich persönlich schöner wäre, wenn das Frühstück schon um 0730 beginnen könnte. Aber das ist wirklich Jammern auf sehr hohem Niveau.

Ich kenne nur die Nr. 12x und dieses ist geräumig, modern und neuwertig eingerichtet, das Bad ist hochwertig, ausreichend groß und bietet u.a. Fön, Bademäntel, Hausschuhe, etc. Es hat u.a. Fußbodenheizung und alles ist sehr sauber.

Küche: Das Frühstück ist in Buffetform, Semmeln, Vollkorn-Semmeln , Brote, Cerealien aller Art, versch. Joghurts, Wurst, Käse, Frischkäse, Schinken, knuspriger Bacon, Rührei, gekochte Eier, dreierlei Säfte, Quellwasser, ….. das ist ein perfekter Start in den Ski-Tag. Das Abendessen: 4-Gang-Menu ((mit Auswahl aus 4 ( !! )) Hauptgängen (1 Veggie, aber liebevoll und hochwertig), an Feiertagen Gala-Menu mit 5 oder 6 Gängen. Die Salate, Vorspeisen und die Suppe gibt es am Buffet, Hauptgang und Dessert werden eingesetzt. Ivan und sein Küchenteam kochen hervorragend und hochwertig, es ist die Rede von Entenbrust, Schweine und Rinderfilet, Tartar, Lachs, Fondue …. Die Beilagen sind à point, die Salate und Vorspeisen frisch, vielfältig und sehr schmackhaft. Man rollt jeden Abend ins Zimmer zurück.

Ein Top Service und Küchen-Team fängt bei der Leitung an. Antonia und Georg sind immer bei Ihren Gästen, sei es Frühstück oder Abendessen und immer ansprechbar und hilfsbereit. Ich komme selbst aus der Gastronomie, aber eine solche Präsenz des Gastgebers habe ich noch nie erlebt. Das ist vorbildlich. Die Mitarbeiter im Service und Housekeeping sind äußerst zuvorkommend, umsichtig und lesen dem Gast den Wunsch von den Lippen ab. Kommt es zu einer kurzen Pause (bei nur 5 Min.!) im Gangabruf in der Küche wird der Gast darüber informiert und man bittet um Entschuldigung. Auch in Stoßzeiten sind die Abläufe geregelt und kein Gast muss lange warten. Das komplette Personal ist zu 90 % das gleiche wie im Vorjahr, auch das ist ein Hinweis, dass das Umfeld und die Führung im Sonnegg stimmen muss, denn generell ist die Personalfluktuation in Skigebieten sehr hoch.

Ort: Vorderglemm ist ruhig gelegen und es gibt keinen Aprés-Ski-Zirkus wie im 3 km entfernten Saalbach. Aber die Nähe zur Schönleitenbahn macht es so interessant, denn man ist genauso schnell in Saalbach wie in Leogang- Beide Areale haben ihren Reiz.

Beliebte Aktivitäten

• Sport

Wellness-Bereich und Pool: Es gibt 2 Saunen, ein Dampfbad einen Ruheraum mit ca. 12 Liegen und 3 (oder 4?) Wasserbetten und eine Erfrischungsbar. Wenn wir Saunen oder Schwimmen waren, gab es immer genügend Handtücher und Platz. Der Pool ist selbst bei Minusgraden 32 C warm, man kann locker 30 Minuten Baden ohne zu frieren.