Hotel & Spa Der Steirerhof Bad Waltersdorf

Obwohl dieser Aufenthalt bereits über eineinhalb Jahre zurückliegt, können sich unser Gästebetreuer, wie auch wir, gut an den Gast erinnern. Wir bedauern sehr, dass Herr Peter während seiner Erkrankung anscheinend nicht die notwendige Aufmerksamkeit von uns persönlich bekommen hat, was daran lag, dass unser Gästebetreuer, welcher bereits seit Jahren in unserem Haus tätig und zudem Mitglied unseres Führungsteams ist, sich der Sache annahm (da er mit dem Gast auch ständig in Kontakt war) und sich des Öfteren nach dem Befinden des Gastes erkundigte. Bei diesen Gesprächen wurde auch niemals ein Zusammenhang zwischen dem Essen im Haus und dem Brechdurchfall hergestellt. Wir können in jedem Fall versichern, dass im Steirerhof keine verdorbenen Gerichte verabreicht werden und müssen dieser Vermutung mit der uns der Gast nun eineinhalb Jahre später erstmalig konfrontiert, vehement widersprechen. Es tut uns jedoch sehr leid, dass die zwei offenbar nicht konsumierten Abendessen nicht in Abzug gebracht wurden, da dies an sich selbstverständlich ist und entschuldigen uns in diesem Zusammenhang auch für die unüberlegten Aussagen, welche unserer Servicemitarbeiter angeblich getätigt hätten. Wir würden dem gerne - können dies jedoch aufgrund der langen Zeitspanne nicht mehr – nachgehen. Für den Hinweis die Informationen auf der Homepage bzgl. Biokost betreffend danken wir bestens. Leider können wir dies nicht mehr recherchieren, da unsere Homepage ständig aktualisiert wird. Unsere Küchenlinie ist jedoch schon seit Jahren mit der Grünen Haube, welche für hochwertige, regionale Produkte steht und wofür strenge, festgelegte Kriterien zu erfüllen sind, ausgezeichnet. Unser langjähriger Küchenchef legt dabei großen Wert auf Regionalität und kauft möglichst biologisch ein. Zwischenzeitlich sind die Mitarbeiter noch besser instruiert und für den Gast wird Bioqualität mittels Kärtchen am Buffet sowie Vermerken auf der Speisekarte besser ersichtlich. Werner und Gunda Unterweger Gastgeber und Direktion