JUFA Hotel Donnersbachwald

Leider war das Speiseangebot nicht besonders vielfältig bzw. ausgewogen. Vorallem das vegetarische Angebot war sehr dürftig. Für die Jahreszeit wenig frisches Gemüse. Es ist selbstverständlich und vorallem positiv, wenn Speisen wieder verwertet werden. Wenn aber das Rindfleisch vom ersten Tag sich noch 2 weitere Tage in den Salaten wieder findet bekommt man leichte bedenken. Darüber hinaus hat das Sonntagsmenü (undefinierte Würste/Leberkäse und Erdäpfel alternativ ein Mohnkuchen der als Mohnauflauf angeboten wurde) zu einer anregenden Diskussion geführt, ob das Sonntagsmenü nun wirklich ein Sonntagsmenü ist (im herkömmlichen Sinn) oder nicht doch ein Sonntagsmenü ist (im Sinne, dass bei diesem Menü der Koch auch mehr Freizeit hat und so mit das auch wieder familienfreundlich ist). Der Rest hat gepasst. Fazit: Keines der Jufas (Tieschen, Pöllau, Donnersbachwald) kommt an Maria Lankowitz heran, dass durch das persönliche Engagement der Verantworlichen und auch des Personals den Aufenthalt (speziell bei Seminaren für Familien) besonders angenehm und damit auch nachhaltig ausfallen haben lassen.

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