Naturhotel Steinschalerhof

Haben eine wunderbare, erholsame und entspannte Woche im Steinschaler Hof verbracht; auch unsere Hundedame hat sich dank der tierlieben Betreuung der gesamten Famiie W. und deren MitarbeiterInnen sichtbar wohl gefühlt. Das Frühstücksbuffet ist ein Traum (es gibt eine tolle Auswahl an selbstgemachten Marmeladen und Bio-Säften; frische Bauernbutter, Aufstriche, ein Wurst- und Käsebuffet, Kuchen und frischen Obstsalat .... generell wird hier im Steinschaler Hof sehr auf hochqualitative Produkte Wert gelegt. von denen viele aus dem eigenen, riesigen Biogarten stammen, was sich ganz eindeutig auf den Geschmack der Speisen niederschlägt. Hiermit auch gleich zum Abendessen (hatten Halbpension gebucht): Der Schritt auf die Waage fällt uns ob der letzten Tage morgen sicherlich schwer, denn im Steinschaler Hof wird man kulinarisch bestens verwöhnt. Ein 6- gängiges Abendbuffet lädt zum Genießen ein und die Vielfalt der Speisen war wirklich toll - es gibt jeweils auch immer eine vegetarische Hauptspeise mit tollen Beilagen wie Bulgur oder Cous Cous; auch FleischliebhaberInnen kommen auf ihre Kosten (das gestige Hirschragout samt Schupfnudeln war ein Gedicht!); die Nachspeisen lassen dann das Abendessen süß ausklingen. Auch den Dirndlsaft aus der Region sollte man unbedingt ausprobieren; er wurde in dieser Woche zu unserem Lieblingsgetränk. Gewohnt haben wir im Haus 21, einem entzückenden Holzhäuschen mit Schwedenofen, einem kleinen gemütlichen Wohnbereich und einem Doppelbett (sowie 2 Einzelbetten) im Obergeschoß, in dem wir wunderbar geschlafen haben. Besonders hervorheben möchten wir die herzliche Art und Weise, wie das Ehepaar W. mit seinen Gästen umgeht; hier wird Gastfreundlichkeit wirklich noch authentisch gelebt. Auch das gesamte Personal (von der Rezeptionistin angefangen bis hin zu den KellnerInnen und Reinigungsdamen) war stets freundlich und sehr bemüht. Zusammenfassend können wir eine ganz eindeutige Empfehlung für den Steinschaler Hof abgeben - wir kommen bestimmt wieder :-)!

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