Ritzenhof – Hotel und Spa am See

Nach dem Wechsel des Küchenchefs und des Sommeliers waren wir gespannt, ob die hervorragende Qualität gehalten werden konnte. Und: die Küche ist noch ein wenig kreativer, leicht französisch angehaucht, jeden Abend mit 5-Gangmenü, auf das man sich freuen kann. Das breite Weinangebot, besonders mit österreichischen Weinen, erfreut den Gast enorm, nicht zuletzt wegen der fairen Preise. Die beiden Nachfolgerinnen und Nachfolger des Sommeliers sind jünger und sich ihrer Verantwortung sehr bewusst. Das spornt sie zu Hochleistung an, genauso wie das übrige Team bestens motiviert und herzlich arbeitet. Wir haben in Deutschland noch nicht ein einziges so gutes Hotel besucht, das mit dem Blick auf den Ritzensee bei jedem Wetter erfreut. Für Erholung und kulinarischen Genuss nach wie vor bestens!

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