Romantik & Spa Alpen-Herz

Guten Tag Ralf! Vielen Dank für Ihre Bewertung und Weiterempfehlung. Wir freuen uns, dass Sie Ihre Ferientage im Romantik & Spa Alpen-Herz genossen haben. Danke, dass Sie das Zimmer und den Wellness-Bereich so positiv hervorheben. Wie Brötchen bei uns aufgebacken werden, möchte ich Ihnen kurz erläutern.Wir verwenden Aufbackbrötchen von höchster Qualität und dieses wird von unseren Gästen sehr oft gelobt. Vor geraumer Zeit haben wir frisches Brot vom Bäcker angeboten und haben dabei eher schlechtere Erfahrungen gemacht, da dieses oft nach wenigen Stunden seine Frische verliert und schnell hart wurde. Daher kaufen wir von unseren Bäckern die Rohlinge und backen diese in der Früh in unserem eigenen Brotbackofen auf. Unser Chefkoch ist sehr bemüht regionale Produkte von heimischen Landwirten und Gemüsebauern zu verwenden. Nahezu alle angebotenen Milchprodukte, sowie das Lammfleisch stammen von einer Bauernschaft in Ladis. Gemüse, Kräuter und unsere Eier beziehen wir von einem Landwirt aus dem nahegelegenen Pitztal. Manche Hauptspeisen und Zwischengänge sind auf der anderen Seite natürlich auch international angehaucht (z.B. Argentinischer Rinderrücken oder Italienischer Büffelmozzarella). Ihr freundliches Lob für unsere Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter leiten wir natürlich mit großem Vergnügen weiter. Das gibt wieder neue Motivation, unseren täglichen Abläufen mit Herzlichkeit und Leidenschaft nachzugehen. Besten Dank! Wir wünschen Ihnen noch schöne Herbsttage und würden uns sehr freuen, Sie bald wieder im Romantik& Spa Alpen-Herz willkommen zu heißen. HERZliche Grüße aus Serfaus-Fiss-Ladis Familie Schmid & das Alpen-Herz Team