Schlosshotel Fiss

Wir sind/waren Stammgäste vom Schlosshotel. Nun bläst ein kalter, unangenehmer und profitgeiler Wind durch die Gänge. Alles war wie immer, nur die Küche und das neue Service Personal lässt viele Wünsche offen. Die grosse und abwechslungsreiche Küche von früher wurde ersetzt , wie sie es nennen, durch schlichte Eleganz. Das bedeutet, alles wurde auf ein Minimum beschränkt. Die mega feinen und delikaten Vorspeisenbuffets gibt es auch nicht mehr, war immer angenehm zu sehen wer diese feinen Sachen zubereitet hatte und einem bei belegen der Teller behilflich war. Beim übrig gebliebenen Salatbuffet gibt es nur noch drei Salatdressings, alle auf italienischer Basis, keine Oele und Essig mehr zum selber mischen, kein Frenchdressing, kein Amerikandressing, kein Cocktaildressing und von den leckeren Gewürzsalze - keines ist mehr da! Manchmal gibt es noch andere Vorspeisen, wenn man zu spät kommt, gibts keinen Nachschub. (Chef de Service wurde informiert) Brote, die einem angeboten werden, teils aus der Hand und wenn man doch noch wissen will, was es denn für Brote seien, die Antwort lautet: Ich weiss es nicht!!!! Die Speisen sind gut, wenn sie nicht kalt serviert werden, angerichtet ist es lieblos. Die Gourmet Küche wurde hoch angepriesen im Vorfeld, bei dem Kinderbuffet wird dagegen abgebaut, kaum Gemüse und meistens das selbe, dafür gibts jetzt Kindermilchschnitte - hat nichts mehr mit Gourmet zu tun. Die Eiscreme Ecke wurde beibehalten, die Anrichte wird nicht mehr unterhalten, wie man das von früher her kannte, eine Sauerei ist es nun, das Eis zu entnehmen. Eiscreme wurde nicht mehr gekühlt. Beim Frühstück ist auch die Vielfalt verloren gegangen. Die Waffeleisen werden lieber geputzt anstatt dass man eine Omelette bestellen kann. Die Pancakes liegen auch nicht mehr bereit. Es schein so, dass man Service Personal eingestellt hat, welches keine Ausbildung hat. Die Gier geht weiter an der Bar, es ist nicht mehr möglich ein grosses Bier zu bestellen - stimmt, mit den kleinen verdient man ja mehr! Die wenigen übrig gebliebenen Angestellten versuchten mit lieben Worten und Gesten ein wenig den Schaden in Grenzen zu halten. Schade schade! Die Preise sind gestiegen, die Leistungen wurden drastisch abgebaut, schade, dass das das neue Image vom Schlosshotel ist. Und zum Schluss noch dies: Da gibt es einen Herrn an der Reception mit einem holländischen Namen, der sagte doch zu mir: Wissen sie, es macht nichts wenn sie als Stammgast nicht mehr zu uns kommen, es gibt noch 5 andere Gäste, die hinter ihnen auf der Warteliste für das Zimmer stehen. Willkommen sein, fühlt sich anders an. Das Preis Leistungsverhältnis stimmt nicht mehr! Für Gäste die das erste mal Ferien im Schlosshotel verbringen ist es ok, aber die alten Stammgäste, die kommen nicht wieder, weil man nicht bereit ist für so was noch mehr zu bezahlen!

Bestens wie in all den Jahren.

Die neue Küchencrew und das neue Servicepersonal lässt zu wünschen übrig.

Der Service und Freundlichkeit ist ok.

Super zum Skifahren. Shopping ist her schlecht.

Beliebte Aktivitäten

• Wellness
• Sport

Pool ist mega schön. Leider gibt es keine Grenzen für Kinder. das hat zur Folge, dass es mehr ein Kinderhotel ist. Auch die Windelkinder können in die Whirlpools was man dann an den hinterlassenen Spuren lesen kann. Auf Reklamation bekamen wir die Antwort: Ja der Bademeister habe es nicht im Griff. So was gehört sich nicht in einem 4 Sterne Superior Hotel Viele Kinder wissen nicht mehr wie sie sich zu verhalten haben. Früher gab es ganz klare Anweisungen vom Hotel, welche auch eingehalten wurden. Pool ist viel zu überfüllt und es hat zu wenige Liegen. Duschen hat es viel zu wenige, den die vielen Familien mit Kindern duschen und waschen ihre Haare dort. Somit sind alle Duschen besetzt und man geht ohne vorheriges Duschen ins Schwimmbad.