Seehotel Rust

Alles in allem ein sehr schönes Hotel, Wellnessbereich, Zimmer, Reception, ...sehr zufriedenstellend. Leider dürfte die Einteilung Im Restaurantservice fehlen. Es sind sehr freundliche und bemühte Lehrlinge oder Ferialpraktikanten? im Service beschäftigt, die aber leider keine Bestellungen aufnehmen dürfen und der dafür zuständige Oberkellner ist für ALLE oder fast ALLE Tische zuständig und daher total überfordert. Wenn man Zeit hat, das Abendessen zu genießen, ist es ja egal wenn man zwischen den einzelnen Gängen länger wartet, aber wenn man extra um 17 Uhr 30 bereits zu Tisch kommt und extra sagt, dass man mit dem Schiff um 19 Uhr zu den Festspielen fahren möchte, dann ist das Nervenkostüm strapaziert. 20 Min bis endlich jemand die Getränkebestellung aufnimmt, weitere 15 Min bis die Essensbestellung geordert werden kann und dann wartet man nach der Suppe 30 Min auf die Hauptspeise- das ist unangenehm. Wenn sich nicht eine Praktikantin erbarmt hätte, hätten wir auf Hauptspeise und Dessert verzichten müssen. Nur am Rande bemerkt, dürfte es an der Kommunikation im Service auch sehr mangeln, da wir ständig das Personal mit den Speisen herumirren sahen und durch Zurufen doch noch zu unseren Speisen kamen. Aber es ging auch andern Leuten im Restaurant so, wir durften Zeugen einiger Beschwerden sein. Das fleißige Personal kann nichts dafür-hier mangelt es eindeutig an der Einteilung. Vielleicht könnte man dieses Problem in Zukunft beheben-es gibt sicher Teambesprechungen- ansonsten ist dieses Haus sehr zu empfehlen.

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