Sole Felsen Hotel

Die 3 Tage im Hotel Sole-Felsen-Bad Gmünd waren wirklich fein und erholsam und daher ist der Aufenthalt vorort auch unbedingt eine Empfehlung wert. Zu den abgebenen Punkten möchte ich hier noch Folgendes ergänzen: Familienfreundlichkeit - ist, soweit mir aufgefallen ist, durchaus gegeben.. Es gibt z. B. eigene Kinderstühle im Restaurant, eine Kinderbetreuung, Kinderbecken und separate Buggys für den Badebereich, Wickeltische. Einkaufsmöglichkeit in der Nähe: Der Bahnhof (z. B. gute Verbindung Richtung Wien) und das Zentrum von Gmünd (einige Lokale vorhanden) ist mit dem Auto in ca. 5-max. 10 Min. erreichbar, zu Fuß bei flottem Schritt in ca. 20-30 Min., ein Postbus fährt bis vor´s Haus allerdings nicht allzu oft. Ob die im Hotel (z. B. tägl. auf der Rückseite der Menükarten) vorgeschlagenen vielfältigen Ausflugsmöglichkeiten in der näheren Umgebung auch mit Postbus oder Bahn erreichbar sind, konnte aufgrund der kurzen Aufenthaltsdauer leider nicht getestet werden. Unter sonst. Freizeitmögllichkeiten wäre zu erwähnen, dass das Hotel an einem Badesee liegt (Zutritt vom Hotel/Bad möglich) und man auch gratis Nordic Walking-Stöcke ausleihen kann. Die Fremdsprachentauglichkeit und Kompetenz im Umgang mit Beschwerden wurde nicht getestet, daher keine Bewertung, ansonsten nur die beste Bewertung für das Personal an der Rezeption, an der Bar sowie im Restaurant, wie auch für das Reinigungspersonal. Restaurant/Bar - Getränkeangebot sehr gut und ausreichend umfangreich (Bio-Säfte, qualitativ gute Weine usw.), das Frühstücksangebot ebenfalls sehr gut u umfangreich (frisches Obst, Wurst, Schinken, Speck, Schnitt- und Weichkäse, Aufstriche, Obstsalat, Cerealien, frisch zubereitetes Müsli, Marmelade,, Honig, frisch zubereiteter Kuchen, Topfengolatschen, Striezel, div. Gebäck und Brot von regional ansässigen Bäckereien, Sojamilch, Joghurt, eine Vielfalt an Teesorten, div. Säfte (auch bio), Eier gekocht bzw. als Eierspeise), Kaffee/Schokolade vom Automaten so viel man möchte). Einzig das Abendessen in Buffetform (jeweils verschiedene Salate, 2-3 Vorspeisen, 2 Suppen - klar und gebunden, 3 Hauptspeisen - Fleisch, Fisch, fleischlos, 2-3 Desserts, Käse vom Brett) fällt etwas ab und ist teilweise verbesserungswürdig. Insgesamt waren viele der angebotenen Speisen - z. B. Fisch, Beilagen, Suppen, Vorspeisen - wenig bis nicht gewürzt (Salz fehlte fast immer bzw. schien nicht vorhanden, aber auch andere Gewürze schmeckte man kaum) und wenn Salz nicht fehlte, dann war´s total versalzen, wie z. B. das durchaus gute und bissfeste Pfannengemüse zum Fisch. Die Kürbissuppe schmeckte fad und ein Hokkaido hätte auch eine schönere Farbe gegeben. Experimente wie Basmatireis zum ausgezeichneten Wild könnte man meiner Meinung nach lassen bzw. wenn schon, dann bitte auch klassische Alternativen wie Knödel oder Kroketten anbieten. Eine warme Currysauce war zu dünnflüssig, farblich blass und im Gegensatz zu einem, für Vorspeisen angebotenen sehr guten Currydip, geschmacklos. Ausgezeichnet von Konsistenz und Geschmack war der Erdäpfelsalat. Die ebenfalls geschmacklich ausgezeichneten Mohnnudeln könnten noch mehr überzeugen, wenn sie optisch nicht so lieblos, sondern etwas kleiner und dünner ausfallen würden. Die Cremen schmeckten eher nur süss und waren ebenfalls geschmacklich nicht besonders überzeugend. Und darüber hinaus waren die Speisen nicht besonders warm, das heißt "schnelles essen" war gefragt. Vielleicht sollte man insgesamt auch hier weniger Experimente wagen und sich mehr auf regionale, saisonale Küche konzentrieren. Die Hotelzimmer lassen eigentlich keine Kritik, nur klitzekleinen Verbesserungsvorschläge zu - sehr geräumig, mit Ganzkörperspiegel, Abtropftasse für nasse Schuhe, genügend Haken und Ablagefläche für Mäntel,Jacken, Hüte, Schirm, ausreichend und einheitliche bzw. qualitativ gute Kleiderbügel, Zimmersafe im Kleiderschrank, Betten in Komforthöhe, Zimmerkühlschrank, ein geräumiges Bad mit einer ebenfalls geräumigen Duschkabine, Haken für Badetücher oder Bademäntel, ein Vergrößerungsspiegel, Fön, Kosmetiktücher, Flüssigseife/-shampoo und Kleinigkeiten für den Notfall wie z. B. Nagelfeile, Nähzeug, Duschhaube etc. und eine umfangreiche Informationsmappe. Trotz den Schwächen der Küche ist dieses Haus alles in allem durchaus eine Empfehlung wert und ich werde das Haus sicher wieder besuchen.

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