Aus ÖsterreichZur Weiterempfehlung sage ich nur bedingt JA...Bad Aussee ist einfach aufgrund der Naturkulisse immer eine Reise wert. Das Hotel selbst zeigt teilweise Mühe und Liebe bis ins Details (Blumendröge etc.), gleichzeitig gibt aber doch einiges an Potential auszuschöpfen...
Stil gefällt uns gar nicht, trotz Zirbenholz wirkt es eher nüchtern und kühl. Aber über Geschmack lässt sich streiten. Leider keine Liegestühle auf der Terrasse, obwohl die Sonne gestrahlt hat. Einrichtung inklusive Bad ist zweckmäßig, aber nichts besonders. Schminkspiegel schmutzig, Türen abgeschlagen, insgesamt Bad/WC sehr eng.
Wir haben uns mehr Leistung erwartet, es gab kein Geschmackserlebnis oder was Tolles fürs Auge. Der Aperitif (Willkommensdrink) war lieblos serviert, der Barsch ok, aber nichts Besonders, die Broccolicremesuppe war auch ok, das S-Filet war trotz extrem heißer Teller KALT, die Fisolen komplett zerkocht. Wir hatten an dem Tag Hochzeitstag und wollten einfach keine Diskussion führen, daher gab es keine Beschwerde. Dessert haben wir ausgelassen. Käse war nichts besonders.
Gut aufgrund der top Begrüßung beim Check-in. Trotz vieler Abreisen hat das Personal den Überblick bewahrt und war äußerst freundlich. Servicepersonal war da, sicher nicht am Niveau gehobener Gastronomie. Es gab keine Weinempfehlung, wir haben nach der Weinkarte gefragt und selbst gewählt. Barkellner war massiv überfordert. Frühstücksbuffet ist viel zu eng.
mitten in Bad Aussee hat durchaus seinen Reiz
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- Sonstiges
Johann SPA ist gesamt absolut perfekt!!!! Das wäre für uns der einzige Grund wieder zu kommen. Obwohl die Sauna kaputt war und es leider übers Wochenende keine Reparaturmöglichkeit gab?!? Eine Info darüber beim Check-in erfolgte leider nicht! Einzige Verbesserung: Liegestühle auf der Dachterrasse wären toll.
| Infos zur Reise | |
|---|---|
| Verreist als: | Paar |
| Dauer: | 1-3 Tage im März 2016 |
| Reisegrund: | Sonstige |
| Infos zum Bewerter | |
|---|---|
| Vorname: | Christiane |
| Alter: | 41-45 |
| Bewertungen: | 2 |
Geschätzter JOHANN Gast! Wir danken Ihnen ganz herzlich für Ihre Rückmeldung, während Ihres Aufenthaltes im SPA Hotel Restaurant Erzherzog Johann. Nur durch Ihre scharfe Beobachtung können wir Schwachstellen erkennen, und an der laufenden Qualitätsverbesserung arbeiten. Trotz Schulungen und Service-Meetings, können wir kleinere Fehler leider nicht zu 100% ausschließen. Die Präsentation der Weinkarte gehört bei uns zum Standard Prozedere, sowie auch die Empfehlung von zumindest 2 Alternativ Weinen am Tisch des Gastes. Dies wissen auch unsere Auszubildenden. Wir werden Ihr Bewertung bei der nächsten Service Besprechung deshalb zum Anlassen nehmen, und nochmals auf die Wichtigkeit der Weinempfehlung samt Alternativen hinweisen. Bezüglich der Küchenleistung möchte ich mich in aller Form bei Ihnen entschuldigen. Das SPA Hotel Erzherzog Johann samt JOHANN SPA und Sky Pool ist seit jeher bekannt für seine ausgezeichnete Küche. Auch unser langjähriger Küchenchef kocht mit frischen Zutaten aus der Region auf einem top Niveau. Sollte es dennoch einmal eine „Ausreißer“ geben, so bitten wir Sie doch stets um Rückmeldung vor Ort im Restaurant, da wir dies umgehend noch am selben Abend beheben können. Der Frühling streift bereits das Ausseerland und auch wir freuen uns schon sehr auf die wärmeren Tage. Sobald das Wetter stabiler wird (in Aussee weiß man das leider nie ganz genau) werden alle Balkone und auch die Terrasse im Sky SPA mit Liegestühlen, Sonnenschirme und wild wachsenden Rosen bestückt. Ferner Pflanzen wir auf allen Themen- Balkonen im 1. Stock frische Kräuter, die wieder den Weg in unsere Küche finden werden. Nachträglich darf ich Ihnen im Namen der gesamten Belegschaft nochmals alles Gute zum Hochzeitstag wünschen. Es würde uns sehr freuen wenn, wir Ihren nächsten mit ein paar Blumen am Zimmer noch schöner gestalten dürfen. Vielen Dank und herzliche Grüße aus der ECHTEN Mitte Österreichs Ihr Johannes Lackner
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