The View Hotel

Natürlich ist es der Ausblick, warum sonst sollte man hier übernachten? Man ist mitten im Navajo-Reservat und fühlt sich dem Alltag weit entfernt. Die Atmosphäre im Hotel und Restaurant mit meditativer Navajo-Flöten-Musik wirkt total entspannend. Das Essen -man sollte unbedingt die Navajo-Speisen probieren - hat uns gut gefallen. Die Navajo-Platte bestand aus drei verschieden scharfen Stews aus Fleisch und Gemüse,belegte Tortillas mit Fleisch, Zwiebeln, Gemüse und Käse, und einfache Tortillas mit Tomatendip, Nacho-Chips und einem bläulichen Brei (gefärbt mit typischer Navajo-Zutat) der mit Zucker wie Griessbrei schmeckte. Alternativ waren die Steaks aber auch sehr lecker! Dazu der Ausblick auf die rotgefärbten Buttes im Sonnenuntergang...ein Traum. Ebenso schön: dnr Sonnenaufgang morgens vom Balkon aus zu beobachten!

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