Im letzten Jahr war das Essen besser als heute. Das Fleisch war meistens zu lange gekocht worden, wodurch es sehr trocken war. Der Kellner wollte uns sogar ein anderes Menü servieren, was wir dankend abgelehnt haben. Sehr kleines Zimmer. Kollegin hat das ein günstigeres Zimmer gebucht und das Zimmer war doppelt so gross wie unseres. (Familienzimmer) Sehr freundliches Personal an der Bar und gute Musikunterhaltung für unsere 10er Gruppe.
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Lieber Herr René! Vielen Dank, dass Sie sich die Zeit genommen haben, uns so ausführlich zu bewerten. Ihr ehrliches Feedback ist für uns sehr wichtig. Es tut uns leid zu hören, dass Sie im Vergleich zum letzten Jahr mit der Qualität des Essens nicht zufrieden waren. Ihre Anmerkung zur Zubereitung des Fleisches nehmen wir sehr ernst und geben diese selbstverständlich an unsere Küche weiter. Auch wenn unser Kellner Ihnen ein alternatives Menü anbieten wollte, bedauern wir, dass wir Sie kulinarisch diesmal nicht überzeugen konnten. Bezüglich der Zimmergröße möchten wir anmerken, dass wir unterschiedliche Zimmerkategorien anbieten. Es kann immer wieder vorkommen, dass Gäste – je nach Verfügbarkeit – ein größeres Zimmer oder ein Upgrade erhalten. Das von Ihrer Kollegin gebuchte Zimmer gehört zu einer höheren Kategorie und ist daher entsprechend großzügiger geschnitten. Gerne informieren wir bei einer nächsten Buchung vorab über die Unterschiede, um Missverständnisse zu vermeiden. Sehr gefreut haben uns Ihre positiven Worte über unser Barpersonal sowie die Musikunterhaltung. Schön, dass sich Ihre 10er-Gruppe dort wohlgefühlt hat – das geben wir sehr gerne an unser Team weiter. Wir danken Ihnen nochmals für Ihre offene Rückmeldung und würden uns freuen, Sie bei einem zukünftigen Aufenthalt wieder bei uns begrüßen zu dürfen – idealerweise mit einem durchweg positiven Gesamteindruck. Herzliche Grüße Familie Kaltschmid & Team
