Das Hotel allgemein
Ein Gasthaus aus dem Jahr 1690 mit einer denkmalgeschützten Fassade, helle, freundliche Hotelzimmer mit charmanten Anspielungen an die Biedermeierzeit, gemütliche Gaststuben im ersten Stock, das zum Verweilen einladende Kronenkaffee im Parterre. Dazu eine Kulinarik, die vom selbstgebackenen Kuchen über den gluschtigen Wurstsalat und den Rinderschmorbraten bis zum exquisiten Kalbskotelett reicht: nie aufdringlich, aber immer anmächelig. Im begehbaren Weinkeller können unsere Gäste ihren Lieblingswein selber auslesen und werden dabei fachgerecht unterstützt.
Die Lage des Hotels
Es gibt Ortschaften und Lokalitäten, denen eine Logik des Wohlbefindens innewohnt. Dazu gehört gewiss das Dorf Speicher, hoch über dem Bodensee eingebettet in die lieblichen Kuppen der appenzellischen Hügellandschaft. Das trifft aber auch für die seit über 300 Jahren unverrückbar zum Dorfkern von Speicher gehörende "Krone" zu.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Es gibt gute Gründe, das Appenzellerland zu besuchen. Und noch bessere, ein bisschen zu bleiben. Unser kleines, feines Hotel mit zwölf Zimmern ist weit mehr als ein Dach über dem Kopf. Es ist ein Zuhause auf Zeit in wunderschönen Räumen, alle ganz im Geist der «Krone» gestaltet. Und mit Gastgebern, die sich auf Sie freuen.
Gastronomie im Hotel
Wir machen den scheinbaren Widerspruch zum Programm. Hohe Qualität zu vernünftigen Preisen. Eine bürgerliche Küche mit dem gewissen Etwas. Eine übersichtliche Auswahl mit grosser Vielfalt. Regional geprägt und doch weltoffen. Konsequent saisonal, aber bereit für Überraschungen. Das ist die «Krone». Und das ist es, was Sie bei uns erwartet.
Sport und Unterhaltung
Sie sind angekommen. Höchste Zeit, ein bisschen rumzukommen. Das Appenzellerland ist voller Erlebnisse für Geist, Körper und Seele. Und Speicher ist der ideale Ausgangspunkt, um die Region kennenzulernen – oder vertieft zu erfahren. Ruhe und Erholung finden und doch nur einen Katzensprung entfernt vom pulsierenden Zentrum der Stadt St.Gallen sowie nahe am Alpstein und dem Bodensee.
Sonstige Einrichtungen und Services
Gastfreundschaft ist hier buchstäblich eingebautes Erbgut, und daraus ergibt sich denn auch völlig selbstverständlich das gastronomische Programm: nichts Extravagant-hochgestochenes-unbezahlbares, sondern Gastlichkeit mit Bodenhaftung.
