Das Hotel allgemein
Ca´s Xorc, eine seinerzeit funktionsfähige und immer noch seltene, vollständige Olivenölmühle, liegt in den Bergen von Sóller, im Nordwesten der Insel Mallorca. Ohne seinen ursprünglichen Charakter zu verlieren wurde das Ca’s Xorc mit viel Liebe zum Detail und behutsamen Bemühungen restauriert. Das Hotel besteht aus zwei nebeneinanderliegenden Fincas, deren Ursprünge teilweise bis zu 250 Jahre zurückgehen. Grosszügige Gartenanlagen mit romantischem, alten Olivenbaumbestand und eine abgelegene Schwimmbadlandschaft mit “Infinity-Pool” laden ein, die ungestörte Ruhe der Abgeschiedenheit zu geniessen. Mehrere heimeliche Aufenthaltsräume und kleine gemütliche Nischen im Inneren des Hauses bieten genügend Privatsphäre zum Rückzug und zur Entspannung in den seltenen Schlecht-Wetter-Tagen der Saison.
Die Lage des Hotels
Das Hotel liegt in der Serra de Tramuntana, direkt an der Strasse von Sóller nach Deiá, am Km. 56.1.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Das im April 2000 eröffnete Hotel verfügt über 13 individuell möbilierte Zimmer, die höchste Qualität mit modernem Komfort und Charme vergangener Zeiten verbinden. Traditionelle mallorquinische Architektur wird gepaart mit marrokanischen Dekorationselementen.
Gastronomie im Hotel
Im Restaurant Ca´s Xorc werden feine mediterrane Kreationen serviert. Der mallorquinische Chefkoch Guillermo Moya Igarza (33) aus Sóller führt die kreative Küchenmannschaft an. Geniessen Sie die Speisen entweder in der original belassenen Ölmühle um den alten Mühlstein, im Speisesaal an einem grossen Holztisch (beide mit grossem Kamin für die Wintertage und Nichtraucher) oder auf der Terrasse: Tauchen Sie ein in den unvergleichlichen Blick über das Bergmassiv bis hin zum Meer. Die Küche zeichnet sich durch mallorquín-mediterrane Gerichte aus, in welchen im besonderen einheimische Produkte und Spezialitäten ihre Verwendung finden. Das Degustationsmenü (6 Gänge) wird allabendlich serviert. Gerne wird Ihnen unser Maître’D Iñigo Ochoa (44) bei der Auswahl der vielfältigen mallorquinischen, spanischen oder internationalen Weine behilflich sein oder seine ganz spezielle Empfehlung des Weinkellers kredenzen.
Sport und Unterhaltung
In den angrenzenden Olivenhainen finden Sie die verführerische Poollandschaft von Ca's Xorc: ein Überlaufschwimmbad mit traumhaftem Blick über das Sóller-Tal. Über dieser weitläufigen Poollandschaft finden Sie unseren Jacuzzi, der zum relaxten "Seele-baumeln" unter Mandelbaum einlädt.
Sonstige Einrichtungen und Services
Weit ab von jeglichen touristischen Ballungszentren wird hier, mitten in der schönsten Berglandschaft Mallorcas, der Serra de Tramontana, auf Genuss und Erholung besonderen Wert gelegt. Verschiedene Meetingfacilitäten mit modernster Ausstattung sowie andere Räumlichkeiten im Inneren (max. 14Pax) und Äusseren (34Pax) des Hauses stellen Ca’s Xorc auch für Tagungen und Incentivereisen als ideales Reiseziel dar. Unser Personal steht Ihnen freundlich zur verfügung um Ihre Reise ganz besonders zu machen.
