Das Hotel allgemein
Abseits von Lärm & Hektik – mitten im grünen Herzen Deutschlands finden Sie Entspannung & Zeit, Ihre Seele baumeln zu lassen. Hier erwarten Sie unser uriges Ambiente und die sprichwörtliche Thüringer Herzlichkeit, welche Sie schnell in seinen Bann ziehen wird. Der 1074, erstmals als Benediktinerkloster, erwähnte „Edelhof“ bewahrt eine Jahrhunderte lange Tradition als Sommerfrische, Luftkurort und Erholungsstätte und hat auch in der heutigen Zeit nichts von seiner romantischen Idylle verloren.
Die Lage des Hotels
Unser Landhotel liegt inmitten des wunderschönen Saaletals, umgeben von grünen Flussauen, bunten Wiesen und bewaldeten Mittelgebirgshängen. Hier offenbart sich Ihnen ein unvergleichliches Stück Naturschönheit und Sie haben einen unmittelbaren Zugang zur faszinierenden Welt der Thüringer Landschaft und Geschichte.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Unsere 30 Zimmer befinden sich im Haupthaus sowie in zwei Nebengebäuden, welche durch einen rustikalen Laubengang miteinander verbunden sind. Die Zimmer sind ganz individuell und gemütlich gestaltet und mit Dusche oder Wanne, WC & TV ausgestattet.
Gastronomie im Hotel
Die Küche ist der Bauch des Hauses“ - unsere beiden Köchinnen verwöhnen Sie mit rustikaler Thüringer, klassischer Deutscher aber auch leichter Mediterraner Küche. Lassen Sie sich vom Vogelgezwitscher wecken und genießen Sie Ihren ersten Kaffee beim Sonnenaufgang auf unserer Terrasse. Wenn Junior- oder Seniorchef nicht gerade selbst etwas erlegt haben, beziehen wir unsere Wildspezialitäten hauptsächlich von heimischen Jägern. Ob Wurst und Schinken auf unserer Schlachtplatte, alle Marmeladen, welche Sie bei uns zum Frühstück genießen, werden bei uns hausgemacht.
Sport und Unterhaltung
Ob mit dem Floß auf der Saale, mit der Kutsche durchs Saaletal, Brauerei- und Grottenbesichtigungen und vieles weitere organisieren wir für Sie! Auch Busse und Reiseführer vermitteln wir Ihnen gern. Beginnen Sie Ihren Tag doch einfach mit ein paar Zügen in unserem Swimmingpool (Mai bis September) oder joggen Sie dem Sonnenaufgang entgegen. Am Abend können Sie den Tag bei einer ruhigen Kugel auf unserer Bowlingbahn ausklingen lassen.
