Das Hotel allgemein
Urlaub wie im Bilderbuch, zwischen Ortler-Cevedale und Brenta Dolomiten Eingebettet in die gigantische Bergwelt Trentinos, liegen die familiengeführten Natur Hotels Chalets „Alpenrose&Bionatur“. Für die Familie Dossi sind echter Genuss und beste Qualität untrennbar miteinander verbunden. „Bei uns kommt auf den Tisch, was unsere Bauern zu bieten haben, je kürzer der Weg, desto jünger die Vitamine“ so Haus und Küchen Chef Tiziano. Begeisterte Gäste nehmen jede Woche an seine „Show Cooking Class“ teil und lernen somit ein paar Tricks der italienischen Küche kennen, wie zum Beispiel das beliebte „Ricotta-Gnocchi Rezept“. Beim Chalet Alpenrose Bio Wellness Natur Hotel sind „echte Emotionen“ einfach einen „muss“! Darum begleitet Martina, Hotel Chefin und diplomierte Kräuterpädagogin, ihre Gäste durch die Farbenprächtige und Wilde Bergwelt des National Park Stilfserjoch. Ihre Themen Wanderungen sind immer sehr begehrt, wie die Kräuter Wanderung zur Suche nach dem „Alpen Ginsengs“ sowie die neue Wanderung zum Thema „shinrin-yoku“: Waldbaden – Gesundheit kommt aus dem Wald.
Die Lage des Hotels
Einzigartige Location "Mitten im Draußen"; Unsere Natur Chalets Alpenrose & Bionatur befinden sich zentral gelegen zu 3 gigantischen Bergkulissen: Orlter-Cevedale, Brenta-Dolomiten und Adamello-Presanella. Optimale Wander Lage im Sommer und für Ski Safari im Winter!
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Unsere Suiten bieten lichtdurchflutete Räume mit fußwarmen Holzböden an, auch unsere Natur Zimmer sind mit viel liebe zum Detail eingerichtet und sind mit Zirbenholz ausgetäfelt. Die Zimmer bieten einen traumhaften Blick auf die wilde Natur die unsere Chalets umgibt. Die Alpenrose Zimmer befinden sich im Haupthaus, das Chalet aus dem 17 Jhd (Denkmahlgeschützt) und sind besonders für jene Gäste geeignet die es autentisch und wildromantisch mögen; die Suiten im Bionatur Chalet (Klima Haus Chalet) sind die modernere version ein Bauernhaus heutzutage zu gestalten.
Gastronomie im Hotel
Wer im Val di Sole einen Bio-Urlaub mit gesunder, biologischer Küche sucht, ist im Chalet Alpenrose richtig. Mit viel Liebe zum Detail entwirft Küchenchef Tiziano das täglich variierende Menü. Er bezieht seine Lebensmittel größtenteils aus biologischer Landwirtschaft und von den Bauern der Region.
Sport und Unterhaltung
Unser Bio-Naturhotel in Cogolo di Pejo befindet sich in ruhiger und sonniger Lage mitten im Nationalpark Stilfserjoch. Von hier aus führen viele Wege in die unberührte Natur, in jedem Schwierigkeitsgrad und für jeden Geschmack – vom einfachen Spaziergang mit der ganzen Familien bis zu Trekkingtouren auf den Cevedale. Kräuter- und Naturwanderungen im Val di Solee Sie stehen im Trentino am Wegesrand und kaum einer beachtet sie: Wildkräuter und Heilpflanzen. Doch wie viel Power und Gesundheit in den Nutzpflanzen steckt, das weiß unsere Kräuterpädagogin Martina ganz genau. Auf einer Naturwanderung weist Martina unsere Gäste gerne in gerne in die Geheimnisse des Kräutersammelns ein und erzählt viel Wissenswertes über die Wirkstoffe und Anwendungsmöglichkeiten der Heilpflanzen und Wildkräuter. Das sind unsere Serviceleistungen für Wanderer: Trekking-Ecke mit viel Informationsmaterial und Karten. Brotzeit (Lunchpaket). Wäscheservice für Funktionskleidung. kostenfreie Nutzung der Liftanlagen von Juni bis September 10 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke in den Rifugios Bio-Wanderung – Wanderung der Sinne Wie hört sich Stille an? Wie riecht frische Waldluft? Während Ihrer Ferien in den Bergen des Trentino, sollten Sie die „Wanderung der Sinne“ nicht verpassen. Diese Tour soll dazu beitragen, den Reichtum und die Vielfalt der Natur im Val di Sole mit allen Sinnen aufzunehmen. Dazu gehören auch Bewegung und eine entsprechende Atmung. Bio-Entdecker-Touren durchs Trentino – 100% ökologisch korrekt Wir zeigen Ihnen, wie Sie das Val die Sole auf natürliche Weise erleben oder aktiv entdecken können und ganz nebenbei Land und Leute kennenlernen. Mountainbike – Val di Sole Bike land: Egal ob auf Schotterpisten oder auf dem 35 km langen Radweg – die wahrscheinlich beste Art, den Nationalpark Stilfserjoch und das Val di Sole zu erkunden, ist auf dem Fahrrad. Die Möglichkeiten für Mountain Biker sind schier unbegrenzt und das Val di Sole gehört zu den beliebtesten Biker-Revieren in Europa. Das Chalet Alpenrose ist auch ein Bike-Hotel und auf die Zweirad-Fans eingestellt. Hier unsere Serviceleistungen für Biker: geschlossene Garage mit Waschplatz für die Räder Wasch- und Trockenservice für Ihre Funktionskleidung Info-Ecke mit Karten und Infomaterial Absprachen mit einer ausgewählten Radwerkstatt Rafting & Canoa Egal ob Rafting oder Kanu-Touren, das Val di Sole ist einer der Wildwasser- Hotspots in Europa. Rafting gehört im Val di Sole zu den beliebtesten Sportarten und eignet sich für die ganze Familie. Der Fluss Noce bietet beste Voraussetzungen für Touren auf jedem Niveau. Die Experten der lokalen Anbieter kennen die legendären Stromschnellen ganz genau und organisieren geführte Touren. Canyoning In die mystische Welt tiefer Schluchten tauchen Urlauber im Val di Sole auf einer Canyoning-Tour. Die Teilnehmer folgen dabei einem natürlichen Flusslauf und rutschen, gleiten und springen über Felsen und Absätze. Die Touren werden von staatlich geprüften Bergführern begleitet. Abenteuer- und Hochseilgärten Höhe spüren, Gleichgewicht halten, Balancieren üben, Sinne schärfen und über sich selber staunen – all das passiert in einem Hochseilgarten. Und davon gibt es in den Wäldern des Val di Solo eine ganze Reihe…. Felsklettern Das Val di Sole bietet auch Kletterern beste Voraussetzungen. Egal in welchem Schwierigkeitsgrad, ob Anfänger oder Fortgeschrittener, im Nationalpark Stilfserjoch gibt es tolle Felsklettergärten, um die Vertikale mit Seil und Karabiner zu erobern. Wenn das Wetter mal nicht mitspielt, können sich diese auch in der Halle an Kunstkletterwänden austoben. Ausflüge mit dem Quad Schotterpisten, Kurven, Spaß und Action – das sind die Zutaten zum Quad fahren – und die fehlen im Val di Sole ganz bestimmt nicht. Quad fahren ist nicht nur Männersache, sondern ein unvergessliches Fahrerlebnis für alle die einen PKW Führerschein haben. Egal ob Sie Einsteiger oder bereits Quad gefahren sind, ob Sie die frühen Morgenstunden in den Dolomiten oder den Sonnenuntergang auf der Presanella genießen möchten – im Trentino gibt es großartige Touren.
Sonstige Einrichtungen und Services
Martina, house manager and certified herbalist accompanies you through the mountains of the National Park Stilfserjoch: In summer ... Excursion to the deep green "Kapriolen" mountain lake, lunch at the "Alpino" hut followed by a tour of the organic cultivation of edelweiss. From this noble and rare plant we obtain our products for the applications in the wellness area. or .... "herbal world of discovery" with Martina You will learn about the benefits of the Alpine herbs, trip to the "Celentino" Alm in the heart of the Stelvio National Park or ... Typical evening with venison specialties prepared directly by the hunter and also chef Tiziano or ... barbecue evening under the stars at the Dossi hut, during the dinner you will be able to admire the breathtaking view of the "Vioz" peaks In the winter: - Ski bus transfer to the ski slopes - guided snowshoe hike - Grappa & Wine Tour with Martina Music evening with karaoke ...
