Das Hotel allgemein
Das Hotel Royal Savoy Lausanne – eine Hotelikone seit 1909. Nach einer vierjährigen Grundrenovierung hat das Hotel seine Türen der Öffentlichkeit geöffnet und heisst seit November 2015 seine ersten Gästen willkommen.
Die Lage des Hotels
Das Hotel Royal-Savoy liegt in idealer Lage auf halbem Weg zwischen dem Stadtzentrum und dem Ufer des Genfer Sees. Das Hotel welches im romantisierten Schweizer Jugendstil erbaut wurde, ist um einen Neubau, dem „Garden Wing“ bereichert, welcher sich harmonisch in den Park mit seinem geschützten Baumbestand einfügt.
Zimmer / Unterbringung im Hotel
Die Zimmer sind gemütlich, modern-chic eingerichtet und bieten einen gelungenen Kontrast zum historischen Altbau.
Gastronomie im Hotel
Das Restaurant, die Brasserie du Royal, ist in einem klassisch-modernen Stil gehalten und bietet eine Auswahl an feinen Köstlichkeiten, sowie traditionellen schweizer Gerichten, modern interpretiert. Der Elsässer Sternekoch Marc Haeberlin ist Partner und bietet sein meisterliches Können und seine Kreativität, um die des hauseigenen Chefkochs Julien Krauss zu komplettieren.
