Seehotel Fleesensee

Geflügelterrine im Sesammantel mit mariniertem Feldsalat und Pflaumenchutney

auf der Haut gebratenes Zanderfilet an Pernodschaum mit glaciertem Gurkengemüse und zweierlei Reis. Es gibt immer zwei Vor- und Hauptspeisen zur Auswahl. Da der Fisch so wunderbar schmeckte haben wir jeden Tag Fisch gegessen. Aber das Fleisch sah auch sehr gut aus.

Gute Cocktails an der Bar

Parfait von der Preiselbeere an Mangoragout und Sauerrahmeis

Gebratenes Red Snapperfilet an Limettensauce mit Broccoli und tomatisiertem Cous Cous

Auswahl von Antipasti mit Baby Mesclin Salat und luftgetrocknetem Landschinken