Ich bin in einem Land, dass mich vom ersten Besuch im Jahr 2019 total fasziniert hat und mich auch 2022 fest im Griff der Faszination und Gelassenheit hatte…! Mein Aufenthalt ist hier im Gästehaus Casa de Pocó im Zentrum von Mindelo der Insel São Vicente und dieses Gästehaus ist für mich der Inbegriff von Lebensart/ gefühl mit den ruhigen und mental gestimmten Mitarbeiterinnen/n…! Hier bekommt man die Liebe zum regionalen Essen besonders zu spüren, es ist auch immer wieder eine Überraschung was in der Küche gekocht…
