Die Geschichte einer deutschen Kaffeeanbaufamilie.
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In den Bergen Chiapas ,dort woh Hochlandkaffee angebaut wird, bekommt der Besucher die Geschichte einer deutschen Einwandererfamile aus dem letzten Jahrhundert erzählt, Die Bungalows haben einen atembneraubendne Blick bis zum Pazifik, im Restaurant werden die veschiedensten Arten des Kaffeezubereitens erklärt und vorgeführt. Die lange und etwas umständliche Anfahrt lohnt sich auf jeden Fall.