das ehemalige Kloster wurde in ein schönes Hotel "verwandelt" in einer guten Ortsrandlage ca. 500 m von Gaiole entfernt. Da wir vom 17.10. bis zum 27.10.2010 dort waren, war es wichtig sich in dem alten Gemäuer wohl zu fühlen. Das Hotel und das Zimmer incl. Bad waren gut beheizt. Das war besonders von Bedeutung das die Temperaturen gerade nachts gegen Ende Oktober doch empfindlich abstürzten (in der Nähe von Null Grad). Wir hatten nur mit Frühstück gebucht. Das Publikum kam überwiegend aus den USA, England, Japan…
Das Hotel befindet sich etwas oberhalb des Ortes Gaiole in einem Castello, umringt von Weinbergen. Personal und Service waren ohne Beanstandung und einwandfrei. Als in meinem Zimmer die Klimaanlage defekt war, wurde ich ohne Umstände und Aufpreis in ein Zimmer anderer, höherer Kategorie umgezogen. Das im Hotel befindliche Restaurant ist sehr zu empfehlen. Ausgezeichnete Küche, toller Service und ein tolles Ambiente, sowohl im Innen- als auch im Außenbereich ! Allerdings entsprechen die Preise durchaus dem 4-Sterne…
