Das Castel Novel haben wir gewählt wegen seines aussergewöhnlichen Charakters, seiner günstigen Lage als Etappenhalt und wegen der Gastronomie (und weil wir 2000 schon einmal dort waren). Wir waren wiederum vollständig zufrieden mit unserem Aufenthalt. Das Castel hat seinen Charme behalten, die Zimmer (wir hatten ein rundes im Turm) sind - jedes für sich - sehr speziell und das vorbestellte Nachtessen war ausgezeichnet. Bei unserer nächsten Fahrt ins Bordeaux werden wir sicher wieder im Castel Novel übernachten.