Hotel La Ferronniere

Sehr individuelles, familiengeführtes Hotel (altes Herrenhaus mit modernem Zusatzbau) mit fantastischer Aussicht auf die Burg von Bouillon. Sehr angenehmes Ambiente im Haus, für Gourmetreise hervorragend geeignet, ambitionierte Küche. MIt das beste Frühstücksbuffet, das wir jemals hatten. Es ist alles nicht ganz preiswert, für uns aber den Preis wert. Schöne Veranda (mit Wifi) und terrassenartiger Garten mit Fernblick. Auch der romantische Ort Bouillon lohnt einen Umweg.

Durch die Lage ist das Hotel sehr ruhig und man hat eine sehr gute Aussicht. Das Hotel besteht aus zwei Teilen, einer alten Villa mit einigen Zimmern, dort ist auch das Restaurant. Und einem Neubau, dort ist auch das Spa. Durch den Neubau gibt es auch einen ausreichend großen Parkplatz. Während der Woche kommen, dann hat man eventuell das Hotel inklusive Restaurant für sich allein (ohne irgendwelche Einschränkungen im Service).