Hotel Le Château De Beaulieu

Herrlicher Stop nach dem Kanal - ob Zug oder Fähre. Ein kleines Schlösschen im Park nur knapp ein paar Kilometer von der Autobahn. Restaurant und Zimmer ausgesprochen modern, doch sehr gut aushaltbar. Essen natürlich hervorragend (Marc Meurin, 2 Sterne),wenn auch nicht so modern, wie angekündigt. Der Garten ist herrlich. Und das Frühstück war für französische Hotels und Jetzt-Zeit bemerkenswert. Service ausgesprochen aufmerksam. Es gibt eine kleine "Fress- und Hotel-Boutique und genügend ruhige (sichere)…

Dort im kleinen Ort Busnes, im Norden Frankreichs, wo man nichts romantisches vermutet, liegt das schön wieder hergerichtete Chateau de Beaulieu mit seinen hübsch eingerichteten Zimmern und 2 tollen Restaurants, kurzum ein Relais&Chateau-Juwel. Wir waren mit dem Abendmenue im Bistro-Restaurant Le jardin d'Alice sehr zufrieden und wurden äusserst liebenswürdig bedient. Gekocht wurde übrigens von Marc Meurin, der sich kurz bei den Gästen in voller Montur blicken liess, obwohl sein im Nachbarraum gelegenes Michelin…