Hotel Schwanen

Und wieder hat uns dieses Jahr das Schwanenteam restlos überzeugt. Das Wilde Weiber Menu darf man sich nicht entgehen lassen. Da zeigt sich wahre Grosszügigkeit bei der Tafelrunde. Jeder kriegt etwas überraschend anderes. Statt Neid wegen des Tellerinhalts des Tischnachbarn gibt es die Möglichkeit des Ausstauschs. So ergeben sich bei 5 Gängen mit vier Personen bis zu 20 Degustationsvariationen. Noch nie bekamen wir für einen solch fairen Preis so kreative Gaumenfreuden. Viel Spass mit den Wilden Weibern und ein…

Wenn der Alltag zu hektisch wird gibt es für uns nur eine Adresse: Hotel Schwanen in Bizau. Wir schlafen nirgends so gut wie in den Zirbenholzbetten, der reduzierte Stil der Zimmereinrichtung lenkt den Blick auf das Wesentliche und erdet uns. Die Kreationen aus Antonia M. Küche, die hervorragende Weinkarte und die große Gastlichkeit der Familie haben bis jetzt jeden Aufenthalt zum Erlebnis gemacht.

Das Hotel Schwanen ist ein gehobenes Hotel das hält was es verspricht. Sehr freundliche und familiäre Atmosphäre mit ausgesprochen hochwertigem und kreativem Essen. Ganz toll, wir können es bestens weiterempfehlen. Preis-Leistungsverhältnis ist absolut angemessen. Danke, es war ein schöner Aufenthalt.

"Klein aber fein", so haben wir den Gasthof und das Bio-Hotel Schwanen wahrgenommen. Die hervorragende Küche nach Hildegard von Bingen - die Chefin kocht persönlich - hat uns sehr gemundet. Die sehr freundliche und persönliche Gastfreundschaft und die Umgebung mit der Ruhe haben wir genossen.

Essen und Liebe zum Detail auf allerhöchstem Niveau, ein Indsider Tipp für alle Genuss Menschen zum Erholen, Sport und für Gaumenfreuden.

Immer wieder ein wahnsinniger Gaumenschmaus, kreative Gestaltungen, einfach rundum ein perfektes Biopaket :-) wunderschöne Architektur - ist und bleibt die No. 1 im Bregenzer Wald

Ausgezeichnetes Hotel in bezaubernd schöner Lage, modern-komfortabel mit himmlischer Küche! Das Haus ist ein Biohotel. Das haben wir als sehr großes Plus erlebt, waren die Speisen und Weine dadurch doch von ganz besonderer Qualität! Im Vorfeld hatten wir ein klein wenig Vorbehalte, weil zum Bio noch eine Küche nach Hildegard von Bingen kommt. Das klang irgendwie nur gesund und nicht lecker. Diese Bedenken (aus unserer Unkenntnis) waren jedoch vollkommen unbegründet. Wie schon geschrieben, ist das Essen so…

Wir waren schon das 3.Mal dort und werden wieder gehen....Die Lage ist ruhig und es ist ein Ort wo man sich wunderbar erholt.

Die Familie hat sich sehr wohlgefühlt. Leider gab es Heiligabend kein gemeinsames Miteinander mit den Gästen und den Hoteliers. Das Essen und der Service, sowie die Weinempfehlungen des Juniorchefs waren ausgezeichnet.

Das Hotel ist sehr empfehlenswert. und ich war bestimmt nicht zum letzten Mal vor Ort. Vor allem die Weinberatung war excellent!