Sehr nettes Hotel, ruhig un der Natur gelegen, geräumige Zimmer, Schwimmbad, alles OK. Wünschen würde ich mir ein größeres Frühstücksangebot für Gäste, die sich bewusster ernähren: z.B mit Haferflocken (kein gesüßtes Müsli), Bananen, Datteln, Wallnußkerne und Hafermilch (war auf Nachfrage vorhanden).
Hier bekommt man noch das Gefühl, als Individuum gesehen zu werden und nicht nur als "Gast von Zimmer soundso".
Zwar sind man das Alter des Hauses der Zimmereinrichtung schon ein wenig an, aber darüber sieht man aufgrund des höflichen und sehr freundlichen Umgangs der Mitarbeiter gern hinweg. Beim Frühstück fehlte es an nichts, erschlug einen aber auch nicht gleich.
Sehr zu empfehlen, das Hotel liegt mitten in der Stadt und gleichzeitig in der mitten in der Natur.
Hier wird der Gast individuell mit natürlicher Freundlichkeit empfangen und betreut.
Wir haben das Silvestermenü sehr genossen, alles war ausgesprochen lecker, die Abstände zwischen den einzelnen Gängen waren durch uns zu beeinflussen, die Bedienung war professionell. Besonders gut hat uns gefallen, dass es keine Musikberieselung gab. Danke dafür!
Wir sind zum wiederholten Mal in der Mellingburger Schleuse, weil das Hotel und die Zimmer sehr ordentlich und vor allem sauber sind, das Personal außerordentlich freundlich und zuvorkommend den Gästen gegenüber sich verhält und weil es einfach eine tolle Atmosphäre bietet, zum Beispiel zum Frühstück den Blick auf die Schleuse und die Alster zu haben.
Wir haben uns sehr wohl gefühlt. Der Service war super. Das Essen im Restaurant auch. Die Einrichtung ist etwas altbacken teilweise. Insgesamt war die Atmosphäre im Hotel aber toll.
