Taubers Bio & Vitalhotel

Das Hotel ist ökologisch sinnvoll ausgestattet, viel modernes Holz. Solitäre Lage im Grünen. Das Essen als Vollwertkost aus biologischem Anbau macht bei Frühstück und Abendessen gute Laune. Als Stützpunkt für Wintersportaktivitäten (Alpin, Langlauf) gut gelegen und durch Busverbindungen gut angebunden. Hoteleigene Aktivitäten -geführte Wanderungen, Schneeschuhwanderungen- sind gut organisiert und fachkundig.

Hervorragendes, biologisches Essen (Frühstück und 4 - 6 Gang Abendessen). Tolle, zum Teil durch Herrn Tauber (jun. und sen.) geführte Wanderungen unterschiedlichster Schwierigkeitsgrade. Immer nette Leute im Hotel (meist Stammgäste, wir selbst waren bereits 5 mal dort). Schöne Landschaft und Ausflugsmöglichkeiten (z. B. Volkskundemuseum Brunneck). Shopping in Brunneck und Brixen!

Ein konsequentes Biohotel mit sehr gutem Essen. Hier kann man sich wirklich gut entspannen. Leider kann man aufgrund der Lage nicht auf ein Auto verzichten. Einen Internet-Zugang gibt es weder im Zimmer, noch im Hotel noch im Ort.

Kleines Vitalhotel mit persönlichem Flair. Wunderbare Wanderwege rund ums Haus. Schigebiet Kronplatz u. Alta Badia ums Eck. Eine Bioküche die Bioprodukte aus der Region verarbeitet; frisch und soooo gut. Die Heizenergie wird aus Biomasse gewonnen. Das Service durch Brigitte u. Heinrich höflich, humorvoll u. mehrsprachig. Das Zimmer geräumig und aus Vollholz, mit Bienenwachs geölt (riech einmal!!!). Die Bettwäsche aus Schafwolle - sehr angenehm. Nach der Finnischen Sauna kann man in einem großen Ruheraum dem…

Sauber, aufmerksam + freundlich. Super Bio-Küche mit reichhaltigem und sehr gutem Frühstück und einem sehr beachtlichem Abendmenü. Unvergesslich das Latschenkiefer-Ritual, ein absolutes MUSS!!!!!...........................

Es hat mir sehr gut gefallen hier. Wir haben die gute Küche genossen, die sehr angenehmen Zimmer, die höflichen Mitarbeiter. Wir haben ausgedehnte Wandererungen unternommen in einer wundervollen Naturgegend, sind mit köstlichem Frühstück gestartet und wurden mit einer hervorragenden Küche abends belohnt. Schlafkomfort gut. Alles wunderbar.

Dieses auch optisch bezaubernde Haus hat eine ausgezeichnete Küche, wie ich sie in dieser Qualität in Sterne-Restaurants nicht vorfinde. Raffinierte Bio-Kost, also beste Produkte aus der Region. Das Hotel und sein Chef Gerd Tauber, der mit seiner Leidenschaft, Natur-Vollwert-Küche in Perfektion zu präsentieren, überraschen von einem Tag zum anderen mit tollen Menüs. Frische Salate und Kräuter aus dem eigenen Bio-Garten setzen dem Ganzen die Krone auf. Dieses Bio-Wanderhotel kann man dem gesundheitsbewussten und…

Auch, wenn auf den ersten Eindruck die Lage an der stark befahrenen Pustertalstraße (hinter einem Erdwall ca. 100m von der Straße entfernt, Lärmbeeinträchtigungen halten sich daher in Grenzen) als suboptimal bezeichnet werden kann, ist man - vorausgesetzt, man plant auch Touren in den diversen Seitentälern des Pustertals - hier strategisch sehr gut positioniert. Das Hotel selbst reiht sich in die in Südtirol zahlreichen, netten und atmosphärischen Hotels gleicher Kategorie ein; hervorzuheben ist sicherlich der sehr…

wunderschöner Garten der Elemente - ein Erlebnis: aus der Sauna in den Badeteich... Abwechslungsreiche Bio-Küche mit regionalen Spezialitäten, liebevoll gekocht und serviert. Viele Wander- und Ausflugsmöglichkeiten. Tipp: Brixen - fast mediterranes Flair in der schönen Altstadt mit netten Läden in der Arkadengasse.

Taubers Vitalhotel bietet ein insgesamt stimmiges Konzept für Urlauber die Wert auf "Bio" legen. Herr Tauber hat ein beeindruckendes Wissen über Ernährung und Lebensmittel, das er gerne theoretisch weitergibt und praktisch in der Hotelküche anwendet. Die Verpflegung ist hervorragend. Das Wanderangebot wird allen Anforderungen / Schwierigkeiststufen gerecht. Der Hotelgarten bietet vielerlei Anregungen für die Sinne und ist ein phantastischer Ort zum Entspannen.