A-ROSA Ifen Hotel Kleinwalsertal

Sehr schönes Hotel, man kann es gut weiterempfehlen. Ein Problem zieht sich jedoch leider seit der Neueröffnung hin: der zwar sehr freundliche Service ist zu unerfahren und zu unprofessionell für ein Haus dieser Klasse und dieses Preisniveaus. Der freundliche ehemalige Direktor B. und seine Frau helfen zwar zur Mittagszeit sehr engagiert aus, aber im Restaurant und im Barbereich kommt es fast täglich vor, dass man länger warten muss, bis eine Bestellung kommt, dass Bestellungen vergessen werden, dass das Personal den Überblick verliert, wer welchen Gang wann bekommt usw. Schade! Nach meinem laienhaften Eindruck fehlt hier einfach erfahrenes Personal, dass steuert und aufpasst. Die Personaldecke ist dünn und die freundlichen jungen Servicekräfte laufen viel, um das irgendwie auszugleichen. Nicht immer erfolgreich. Leider setzt sich das im Sterne-Restaurant Kilianstube fort. Der sehr engagierte, kompetente und freundliche Chef des Services hatte nur eine sehr junge Servicekraft zur Unterstützung, die wenige Tage zuvor im Ifen neu angefangen hat. So blieb wenig Zeit für eine entspannte Atmosphäre beim Umgang mit den Gästen. Der arme Mann musste auch immer laufen, um keinen Tisch warten zu lassen. Das Essen war übrigens vorzüglich und die Leistung der Küche ist durch die Probleme beim Service nicht zu schmälern.

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