AHORN Hotel Am Fichtelberg

Liebes Team des AHORN Hotels in OWI, danke für die schöne Zeit mit den Enkeln in ihrem Haus. Leider muss ich Ihnen sagen: so geht es nicht mit dem Angebot des Frühstück- und Abendbüfetts. Toll mit dem Kinderbüfett, aber es sollte mehr auf das Nachlegen geachtet werden, die Kinder sind immer enttäuscht wenn sie vor leeren Platten stehen. Abendbüfett: am 24.02.2014 am Chafing dish "Medaillons in Waldpilz..." und darin findet der Gast in Form geschnittenes Schnitzelfleisch und keine Schweinelende. Die Saucen, ob nun zu "Dresdner Sauerfleisch" oder Schweinebraten sind aus der Convenience-Tüte und haben mit einer arteigenen Bratensauce keine Basis. Was soll das "Trinkgeld-Schweinchen" auf dem Büfett? Bei dem Angebot im Verhältniss zum Preis für HP müsste der Gast einen Rabatt bekommen! Tut mir leid als "Erzgebirgler" meinen Landsleuten es so sagen zu müssen, aber hartgekochte Frühstückseier mit grau-grünem Dotter gehören lieber in den Biomüll !!! Schickt euren Küchenchef mal für einige Monate in andere Hotels um das FDGB-Image loszuwerden, nein es muss nicht Hummer oder Austern sein, aber ein Frühstücks- und Abendbüfett sieht vom Sortiment anders aus. Herzliche Grüße und Glück Auf nach Owi von Frieder W. (Fachlehrer gastgewerbliche Berufe i.R.)

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